קינואה עם ירקות

קינואה עם ירקות דורש בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. זה מנות ראשונות יש 282 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1859 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם מלח ופלפל, כמון, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ירקות קלויים עם קינואה, קינואה עם ירקות קלויים ופטה, ו סלט קינואה ים תיכוני עם ירקות ספירליים.

הוראות

להביא את קינואה, מים, ו 1 קמצוץ של מלח לרתיחה בסיר. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד קינואה מכרז, על 20 דקות. לאחר ביצוע, לנקז מסננת רשת, ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

קינואה

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

מסננת

מחבת רוטב

בינתיים, מחממים את שמן הזית בסיר על אש בינונית. מערבבים את השום, ומבשלים עד שהשום מתרכך והארומה מתמתנת, כ -2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

שום

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיפים את הפלפל האדום, ותירס; ממשיכים לבשל עד שהפלפל מתרכך, כ -5 דקות. מתבלים עם כמון, אורגנו, מלח ופלפל, ומבשלים 1 דקה יותר, ואז מערבבים בקינואה המבושלת ובצל ירוק.

מרכיבים שתצטרך

קינואה מבושלת