קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
קינואה קוקוס תאילנדי פיקנטי
המתכון מתובל קוקוס תאילנדי Quinoan מוכן בערך 1 שעה והוא בהחלט גדול ללא גלוטן וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל אסייתי. במנה עיקרית זו יש 615 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, גרידת ליים, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: קארי אדום קוקוס תאילנדי צמחוני חריף עם אורז קוקוס-זעפרן, סלט קינואה קוקוס תאילנדי, ו קערות קוקוס תאילנדיות בריאות.
הוראות
1
מניחים את כל החומרים במעבד מזון מצויד מצורף להב. תהליך עד חלקה, גירוד את הצדדים של הקערה לפי הצורך, על 1 דקה; להפריש.עבור קינואה: לשטוף את קינואה במסננת מתחת למים קרים עד המים זורמים.
מרכיבים שתצטרך![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות![1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')ציוד שתשתמש בו![כגון Butterfinger, קצוץ גס]()
כגון Butterfinger, קצוץ גס![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
כגון Butterfinger, קצוץ גס
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
לסובב חבלי ליקריץ2
מניחים בסיר גדול; מוסיפים את חלב הקוקוס, מרק ירקות ומלח נמדד; ומערבבים לשלב. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד התרמילים החיצוניים הלבנים על קינואה יש צץ, חושף חרוזים קטנים שקופים, על 15 עד 20 דקות.בינתיים, קו צלחת גדולה עם כמה שכבות של מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב]()
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
מסננים את טופו, לחתוך אותו לקוביות גדולות, ומניחים אותו בשכבה אחת על צלחת מרופדת נייר מגבת; להפריש. לקצץ את הגזר לחתוך אותם לתוך 1/8 אינץ ' עבה סיבובים; להפריש. לקצץ את גזע הברוקולי 1/2 אינץ 'לחתוך את הראש לפרחים 1 אינץ'; להפריש. פרוס דק את החלקים הלבנים והירוקים של הבצל הירוק; להפריש.כאשר קינואה מוכן, להסיר אותו קערה גדולה ומניח בצד. לשטוף את הסיר, למלא אותו במים, ואת העונה בנדיבות עם מלח. מכסים במכסה הדוק ומביאים לרתיחה על חום גבוה.בינתיים, לחמם את השמן במחבת nonstick גדול על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש]()
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש![1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות]()
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות![1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)![רוטב סויה 1 כף שומשום]()
רוטב סויה 1 כף שומשום![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')(צינור גדול)
רוטב סויה 1 כף שומשום
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףלסובב חבלי ליקריץ4
מוסיפים את הטופו ומבשלים מבלי לערבב עד התחתית הם חום זהוב, על 4 דקות. (בעוד טופו הוא בישול, קו הצלחת אתה מרוקן אותו על עם מגבות נייר טריות.) Flip ומבשלים עד הצדדים האחרים הם חום זהוב, על 3 עד 4 דקות יותר. באמצעות כף מחוררת, להסיר את צלחת נייר מגבת מרופדת העונה עם מלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)![רוטב סויה 1 כף שומשום]()
רוטב סויה 1 כף שומשום
(צינור גדול)רוטב סויה 1 כף שומשוםציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק5
מוסיפים את הגזר למים רותחים ומבשלים עד פריך במכרז, על 2 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להסיר אותם לקערה עם קינואה. להחזיר את המים לרתיחה, להוסיף את הברוקולי, ומבשלים עד פריך במכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש]()
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש![1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות]()
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות![1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותלסובב חבלי ליקריץ6
מסננים במסננת ומניחים בקערה עם קינואה וגזר.
מרכיבים שתצטרך![1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות]()
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממותציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
1/2 קילו טופו יציב, שבורלסובב חבלי ליקריץ
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)ציוד
מרכיבים
454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ראש ברוקולי בינוני (אודות]()
ראש ברוקולי בינוני (אודות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גזר בינוני (אודות]()
גזר בינוני (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש]()
1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש3946 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסברה טרייה (בערך 1/2 חבורה), ארוך, עבה גבעולים הוסרו]()
כוסברה טרייה (בערך 1/2 חבורה), ארוך, עבה גבעולים הוסרו6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![כוסברה טרייה קצוצה בצפיפות]()
כוסברה טרייה קצוצה בצפיפות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![שיני שום]()
שיני שום11 קילו קישואים,![מלח כשר, ועוד לפי הצורך]()
מלח כשר, ועוד לפי הצורך2(יכול להיות או להרחיק)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מיץ ליים סחוט טרי (מכ -3 לימונים בינוניים)]()
מיץ ליים סחוט טרי (מכ -3 לימונים בינוניים)2(חוֹרֶף)![גרידת ליים מגוררת דק (מכ - 3 לימונים בינוניים)]()
גרידת ליים מגוררת דק (מכ - 3 לימונים בינוניים)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קינואה, כל צבע או מגוון]()
קינואה, כל צבע או מגוון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בוטנים קלויים, ללא מלח]()
בוטנים קלויים, ללא מלח6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![קצוץ גס קלוי, בוטנים לא מלוחים]()
קצוץ גס קלוי, בוטנים לא מלוחים41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל ירוק]()
בצל ירוק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![בצל ירוק פרוס דק]()
בצל ירוק פרוס דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן שומשום קלוי]()
שמן שומשום קלוי796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![רוטב חריף Sriracha]()
רוטב חריף Sriracha397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילת משרד טופו]()
חבילת משרד טופו397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חלב קוקוס לא ממותק]()
חלב קוקוס לא ממותק3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מלאי ירקות או מרק ירקות דל נתרן]()
מלאי ירקות או מרק ירקות דל נתרן2(חוֹרֶף)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ראש ברוקולי בינוני (אודות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גזר בינוני (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש3946 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסברה טרייה (בערך 1/2 חבורה), ארוך, עבה גבעולים הוסרו6ריבס, קצוץ טרי או קפואכוסברה טרייה קצוצה בצפיפות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
שיני שום11 קילו קישואים,
מלח כשר, ועוד לפי הצורך2(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מיץ ליים סחוט טרי (מכ -3 לימונים בינוניים)2(חוֹרֶף)
גרידת ליים מגוררת דק (מכ - 3 לימונים בינוניים)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קינואה, כל צבע או מגוון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בוטנים קלויים, ללא מלח6ריבס, קצוץ טרי או קפואקצוץ גס קלוי, בוטנים לא מלוחים41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל ירוק6ריבס, קצוץ טרי או קפואבצל ירוק פרוס דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן שומשום קלוי796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
רוטב חריף Sriracha397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חבילת משרד טופו397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חלב קוקוס לא ממותק3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מלאי ירקות או מרק ירקות דל נתרן2(חוֹרֶף)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Quintan Essentia Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -35 דולר לבקבוק.
