צ'ילי צמחוני בקיץ יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 114 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם עגבניות, בצל, קישואים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו תחרות צ'ילי שנתית 5: ערך # 3-צמחוני קינואה צ' ילי + תפריט שבועי, לחמניות קיץ צמחוניות, ו טאקו צמחוני קיץ עם קרם אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים בצל, שום, אבקת צ ' ילי וכמון.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
צרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות
3
לטגן מעל חום בינוני עד בצל רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4
להוסיף מרכיבים שנותרו (למעט garnishes) ומערבבים. מביאים לרתיחה, ואז להוריד את החום ומבשלים 20 דקות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
5
הוסף נוזל נוסף במידת הצורך.
6
מגישים לבד או מעל אורז (עדיף חום).
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
7
מקשטים אם תרצה באחד מאלה: גבינת צ ' דר מופחתת שומן, בצל, שמנת חמוצה נטולת שומן, גוואקמולי, כוסברה טרייה.