קישואים Musakka עם חומוס כבש מתובל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קישואים Musakka עם חומוס כבש מתובל. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה אחת מכילה 167 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מלח כשר, טלה טחון, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. מתכונים דומים: מרגוז-כבש מתובל שנקס עם חומוס, רוטב כבש ואורז מתובל עם חומוס, ו כבש וחומוס.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את המים 3 כפות של מלח כשר ומערבבים עד מומס.
מוסיף את הקישואים ולתת לספוג במשך 25 דקות.
במחבת גדולה ועמוקה מחממים את שמן הזית.
מוסיפים את הטלה ומבשלים על חום מתון, ערבוב לעתים קרובות, עד לא נשאר ורוד, 3 דקות.
מוסיפים את השום והבצל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד הבצל מתרכך, כ 4 דקות.
מוסיפים את העגבניות, רסק עגבניות מדולל ואת הדבק פלפל אדום ומבשלים במשך 1 דקה.
מוסיפים את הקישואים ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד רק במכרז, על 5 דקות. מערבבים את החומוס ומבשלים 1 דקה. מתבלים במלח ופלפל.
להעביר את הקישואים לקערה ולתת מגניב מעט.
מפזרים פטרוזיליה ונענע ומגישים חמים או בטמפרטורת החדר.