המתכון קלוי קישואים, שעועית שחורה + גבינת עיזים אנצ'ילדות יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 45 דקות. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . במנה עיקרית זו יש 1037 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן למנה. מתכון זה מן המטבח נבט יש 503 אוהדים. אם יש לך גבינת עיזים, כוסברה, קישואים/קישואים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. נסו שעועית שחורה, תירס ואנצ'ילדות זוקיני, שעועית שחורה ואנצ'ילדות גבינה, ו ספר הבישול של החודש: עוף, שעועית שחורה & Enchiladas קישואים עם רוטב שמנת ירוק צ'ילה (מתכונים דומים).
פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 58 דולר לבקבוק.