קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

קל נקניק, כרוב, מרק אפונה שחור עיניים עם לימון ורוזמרין

קל נקניק, כרוב, מרק אפונה שחור עיניים עם לימון ורוזמרין
קל נקניק, כרוב, מרק אפונה שחור עיניים עם לימון ורוזמרין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 701 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך עלי דפנה, שום, ציר עוף, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו אפונה שחורה ומרק כרוב., בישול איטי הופין ג'ון עם נקניק: אפונה Easy Black Eyed, ו סיר איטי עם עיניים שחורות ומרק נקניקיות. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שעועית בקערה גדולה ומכסים עם 3 ליטרים של מים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים 2 כפות מלח כשר ומניחים בצד בטמפרטורת החדר בין לילה. (ראה הערה לעיל).
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
3
חום 2 כפות שמן בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
מוסיפים נקניק ומבשלים, שוברים אותו עם כף עץ או מחית תפוחי אדמה עד שמתחילים חום, על 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
5
מוסיפים בצל וסלרי ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים שום, חצי רוזמרין, וחצי גרידת לימון ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
7
מוסיפים ציר עוף ועלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מסננים ושוטפים שעועית, ואז מוסיפים לסיר. מביאים לרתיחה על חום גבוה, להפחית לרתיחה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שעועית מתרככים לחלוטין, על 1 שעה. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
להעביר 2 כוסות מרק לבלנדר להתמזג במהירות גבוהה עד חלקה. חזור לסיר.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
10
מוסיפים כרוב ומבשלים עד למכרז, כ -10 דקות יותר. מרק העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל ומגישים מיד, מטפטף בשמן זית ומפזר עם רוזמרין הנותרים וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כרובכרוב
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)