קושיבינוני
מוכן ב37 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

קליפות תפוחי אדמה בסגנון מסעדה

קליפות תפוחי אדמה בסגנון מסעדה
קליפות תפוחי אדמה בסגנון מסעדה עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 464 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמנת, תפוחי אדמה, גבינת צ'דר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, . הכנת המנה לוקחת כ 37 דקות. מתכונים דומים: קליפות תפוחי אדמה בסגנון מסעדה, קליפות תפוחי אדמה בסגנון פיצה, ו מסעדת קרם בסגנון של מרק גבינת צ'דר תפוחי אדמה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז קל 9x13 אינץ תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לנקב תפוחי אדמה במזלג. מיקרוגל תפוחי אדמה על גבוה עד שהם רכים; כ 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
3
חותכים את תפוחי האדמה במחצית אנכית. לגרוף את החלק הפנימי של תפוחי האדמה, עד 1/4 אינץ ' של קליפת תפוח האדמה נשאר.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
4
שמן חום ל 365 מעלות F (180 מעלות C) בטיגון עמוק או בסיר עמוק.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
מניחים את תפוחי האדמה בשמן חם, ומטגנים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
דַק-דַק-
6
מסננים תפוחי אדמה על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
7
ממלאים את קליפות תפוחי האדמה עם גבינה וחתיכות בייקון. מסדרים אותם בתבנית האפייה המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טריאקירוטב טריאקי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
8
אופים במשך 7 דקות, או עד הגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מגישים חם עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות