קליפת מנטה
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap יש 789 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 34 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך שוקולד מריר, קיצור ירקות מוצק, סוכריות מנטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור חג המולד. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קליפת מנטה, מטבל קליפת מנטה, ו קליפת מנטה (מתכונים דומים).
הוראות
קו גיליון אפייה 12 על 15 אינץ ' עם קלף בישול; קלף חמאה. קוצצים 2 ק " ג שוקולד מריר ומניחים עם 1 כף ירקות מוצק קיצור בקערה חסינת חום שתקנן במחבת 3-4 ליטר.
מחממים 1 אינץ ' של מים במחבת רק עד מהביל.
הסר מחום ומניח קערה על פני מים (קערה לא צריך לגעת במים). מערבבים מדי פעם רק עד שהתערובת נמסה וחלקה.
בינתיים, במקום 2 פאונד סוכריות מנטה בשקית ניילון zip-lock כבד; פאונד עם פטיש או מערוך למחוץ.
להעביר 1 1/4 כוסות מנטה מרוסק כדי מסננת בסדר; להחזיק מעל שוקולד מותך ולהפיל את הצד כדי לנפות אבק דק לשוקולד. להזמין ממתקים במסננת.
מערבבים הנותרים מנטה unsifted לתוך תערובת שוקולד. באמצעות מרית גמישה, לגרד על קלף להפיץ 1/4 עד 1/2 אינץ ' עבה (תערובת צריכה כמעט לכסות גיליון).
מפזרים מנטה שמורות מסננת; לחץ בעדינות לתוך שוקולד.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר מגניב עד מוצק לחלוטין, 4 עד 6 שעות, או לילה. לשבור או לחתוך קליפה לחתיכות. חנות אטומה במקום מגניב עד 1 חודש.