קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

קלמטה-אורז שעועית לבנה

קלמטה-אורז שעועית לבנה
קלמטה-אורז שעועית לבנה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 378 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך פלפל, מיץ לימון, גבינת פטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלט יווני גדול ושמן עם שעועית לבנה, זיתים Kalamatan ופטה, שעועית לבנה מרק אורז Arborio, ו שעועית ירוקה וסלט עגבניות ענבים עם ויניגרט קלמטה.

הוראות

1
מחממים שמן במחבת לא דביקה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים פלפל ובצל; מטגנים 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים מים לתערובת פלפל; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מערבבים אורז ובזיליקום. מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 18 עד 20 דקות או עד שהמים נספגים ואורז רך.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
הסר מהחום.
5
מוסיפים שעועית ואת 4 מרכיבים הבאים אורז; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
6
מפזרים גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש