קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות53
סוגי מאכליםתוספותסלט
אירועיםחורף
מגזין

קלמנטינה, פטה וסלט עלה חורף

קלמנטינה, פטה וסלט עלה חורף
חורף יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך מיץ לימון, עולש, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. סלט עלה חורף, שמיר קלמנטין חורף וסלט קייל, ו עלה חורף, תאריך וסלט זית דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
לטאטא את מרכיבי ההלבשה בקנקן, מתבלים במלח ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
כדי להפוך את הסלט, לקלף את קלמנטיין ולפרוס שלם. בקערה, בעדינות לזרוק את עולש ואת גרגיר הנחלים עם שומר ובצל.
מרכיבים שתצטרך
ClementineClementine
לא מגן מקומילא מגן מקומי
אנדיבאנדיב
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מניחים פרוסות של קלמנטינה בצדדים מנוגדים של כל צלחת, תלולית ערימה של עלים באמצע, ואז לפזר על פטה. מערבבים את הפטרוזיליה דרך הרוטב וטפטוף על הסלט.
מרכיבים שתצטרך
ClementineClementine
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.