קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

קלמרי בגריל עם ארוגולה

קלמרי בגריל עם ארוגולה
קלמרי בגריל עם ארוגולה עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 434 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לכם ארוגולה, שן שום, דיונון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. וזה אדיר. נסו קלמרי בגריל עם ארוגולה, שרימפס בגריל פחם וקלמרי עם לימונים בגריל ועגבניה מעושנת-תבלין זית שחור, ו קלמרי בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל לבישול. אם משתמשים בגריל פחם, פתחי אוורור בתחתית הגריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
יש לשטוף דיונון תחת מים זורמים קרים להתייבש עם מגבות נייר. אם דיונונים גדולים, חצאי זרועות אורך וחותכים ארוכים יותר, אם מחוברים, לרוחב לחתיכות 2 אינץ'. משוך את הדשים מגופי דיונון, אם מצורף, ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
חותכים כל גוף דיונון לאורך לאורך " תפר " ולפתוח שטוח. סקוויד גדול ציון, כולל דשים, לאורכו עם סכין חדה, מה שהופך חתכים קרובים זה לזה (כ 1/8 אינץ ' בנפרד כמו רכסים על rigatoni) ולהיות זהיר לא לחתוך דרך דיונון, ולאחר מכן חציית גופי דיונון.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
לסחוט מספיק מיץ מ 2 לימונים למדוד 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
5
חותכים הנותרים לימון שלם לתוך טריזים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
6
לטאטא יחד מיץ לימון, שמן, שום, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל עד בשילוב היטב ולהעביר 1/4 כוס רוטב לקערה רדודה גדולה, שמירה על שארית.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מוסיפים דיונון להתלבש בקערה רדודה, משליכים למעיל, ומשרים בטמפרטורת החדר, מסתובבים פעם אחת, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
חוט 2 שיפודים דרך כל גוף דיונון, ליד צדדים מנוגדים של הגוף (כדי לשמור על דיונון שטוח במהלך צלייה). חוט את כל הדשים על שיפודים 1 או 2. חוט כל זרועות חצייה (דרך החלק העבה ביותר) על שיפודים, ללא צפיפות, לתת זרועות להשתלשל. תשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
9
כאשר האש חמה (אתה יכול להחזיק את היד שלך 5 אינץ ' מעל מתלה עבור 1 עד 2 שניות), דיונון גריל על מתלה גריל משומן קל, חשוף, מפנה פעם אחת, עד שהם פשוט להפוך אטום, 1 עד 1 1/2 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
העברה ללוח חיתוך ולהסיר שיפודים.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
11
חותכים גופי דיונון לאורך לרצועות בעובי 1 1/2 אינץ'. חצאי רצועות לרוחב אם משתמשים דיונון גדול.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
12
לזרוק דיונון עם 3 כפות שמורות רוטב ומלח ופלפל לטעום בקערה נקייה. לזרוק ארוגולה בקערה אחרת עם רק מספיק של ההלבשה הנותרים מעיל, ואז העונה עם מלח ופלפל. מחלקים ארוגולה בין 4 צלחות העליון עם דיונון.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון