קלמרי על פסטה

קלמרי על פסטה יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המתאבנים שלך. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 518 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, גשו לסופר וקנו רוטב עגבניות, שמן זית, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו פסטה אמלפי קלמרי, קלמרי בערב חג המולד / Calamari In Umido per la Vigilia di Natale, ו קלמרי (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים גופי דיונון חצי לאורכו ולאחר מכן לחתוך לחצי widthwise. אם הזרועות גדולות, חותכים אותן לחצי לאורכו. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר

מחממים שמן זית במחבת גדולה.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים שום ושאלות ומבשלים על אש בינונית גבוהה במשך כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

שום גויה®

מוסיפים רוטב עגבניות, 1/4 כוס מים ויין לבן. מבשלים רוטב על חום גבוה במשך 5 דקות, עד שהוא מצטמצם ומתעבה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

שדי פסיון אם )

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

מוסיפים את כל אבל 1 כף הפטרוזיליה לרוטב העגבניות, חום נמוך יותר, ומבשלים, חשוף, במשך כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

1/4 כוס שומן חזיר

בינתיים, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף לינגוויני או ספגטי לבשל עד במכרז (הזמן ישתנה על פי רעננות של פסטה, אבל זה צריך לקחת לפחות 7 דקות).

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'