קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מתכונים קשורים
סלט תפוחי האדמה של רוזאן קאש
סלט ביצים
בקר סטרוגנוף
Bibim Nengmyun (אטריות כוסמת השליך עם רוטב פלפל חריף)
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
קניש סלמון מעושן
מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם תפוחי אדמה אפייה, מלח, יוגורטוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קניש קוקטייל תרד וסלמון מעושן, סלמון עם בור רוז'ותפוח אדמה אפוי ממולא סלמון מעושן, ו הקניש של מייל אנד (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין מילוי, מניחים תפוחי אדמה בסיר; מכסים במים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות3
מערבבים תפוחי אדמה, מרק, שמיר, 1/2 כפית מלח, פלפל, וסלמון בקערה גדולה; מחית עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![ענפי שמיר טריים שנקטפו]()
ענפי שמיר טריים שנקטפו![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
מיונז, ועוד, לפי הצורך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ענפי שמיר טריים שנקטפו
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה4
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונליציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
מוסיפים בצל; מבשלים 3 דקות או עד רך, ערבוב פעם אחת. מערבבים בצל לתערובת תפוחי אדמה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק6
כדי להכין את הבצק, כף קל 2 1/3 כוסות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד7
שלב 2 1/3 כוסות קמח, אבקת אפייה, ו 1/4 כפית מלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקותשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה8
מערבבים יוגורט, 1/4 כוס מים, חמאה, ביצה 1 בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף. הפוך היטב במרכז תערובת הקמח; להוסיף תערובת יוגורט, ערבוב עד צורות הבצק. להפוך את הבצק על משטח מקומח. ללוש עד חלקה ואלסטית (כ 10 דקות); להוסיף 1 כף קמח כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק). מכסים את הבצק, ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![1/4 כוס יוגורט תות]()
1/4 כוס יוגורט תות![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/4 כוס יוגורט תות48 עד 56 סוכריות מצילות חייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםאורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדרכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה10
מחלקים את הבצק ל -16 מנות. עבודה עם חלק אחד בכל פעם (לכסות את הבצק שנותר כדי למנוע ייבוש), לגלגל כל מנה לתוך ריבוע 5 אינץ ' על משטח מקומח.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות11
מניחים תערובת תפוחי אדמה 1/4 כוס במרכז הבצק. מקפלים בצק על מילוי, צובט תפר ומסתיים לאטום.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים12
מניחים קניש, צד התפר למטה, על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול. חזור על הנוהל עם הבצק שנותר ומילוי.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבנייה פרוסה, אופציונלי48 עד 56 סוכריות מצילות חייםציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךציוד
מרכיבים
7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קלופים אפיית תפוחי אדמה, לחתוך לפרוסות בעובי 1 אינץ ' (כ 2 תפוחי אדמה גדולים)]()
קלופים אפיית תפוחי אדמה, לחתוך לפרוסות בעובי 1 אינץ ' (כ 2 תפוחי אדמה גדולים)1אוראו ממולאים כפולים![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה2קרום: פירורי קרקר גרהם![נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)]()
נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)2larges![ביצים, מחולקות]()
ביצים, מחולקות791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק עוף נטול שומן ופחות נתרן]()
מרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יוגורט ללא שומן רגיל]()
יוגורט ללא שומן רגיל1גבינת פרמזן מגוררת![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה298פלפל האבנרו![1/3 כוסות קמח לכל מטרה, מנופה( אודות]()
1/3 כוסות קמח לכל מטרה, מנופה( אודות1גבינת פרמזן מגוררת![שמיר טרי קצוץ]()
שמיר טרי קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק113פלפל האבנרו![סלמון מעושן, קצוץ דק]()
סלמון מעושן, קצוץ דק5קרום: פירורי קרקר גרהם![מים, מחולקים]()
מים, מחולקים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל צהוב קצוץ דק (על 1 בינוני)]()
בצל צהוב קצוץ דק (על 1 בינוני)
קלופים אפיית תפוחי אדמה, לחתוך לפרוסות בעובי 1 אינץ ' (כ 2 תפוחי אדמה גדולים)1אוראו ממולאים כפולים
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נקניקיית חזיר לא מכוסה2קרום: פירורי קרקר גרהם
נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)2larges
ביצים, מחולקות791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יוגורט ללא שומן רגיל1גבינת פרמזן מגוררת
קמח לכל מטרה298פלפל האבנרו1/3 כוסות קמח לכל מטרה, מנופה( אודות1גבינת פרמזן מגוררת
שמיר טרי קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק113פלפל האבנרו
סלמון מעושן, קצוץ דק5קרום: פירורי קרקר גרהם
מים, מחולקים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל צהוב קצוץ דק (על 1 בינוני)יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יין בדיעבד שרדונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
