קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות85
מגזין

קנקן חם לנקשייר

קנקן חם לנקשייר
המתכון Lancashire hotpot יכול להתבצע בסביבות 2 שעות. במנה עיקרית זו יש 884 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 55 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך נוטף, רוטב ווסטרשייר, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1191 אדם התרשמו מתכון זה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 100% המנה הזאת מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : יום ראשון ארוחת ערב: Lancashire Hotpot, סיר חם לנקשייר, ו שורש לנקשייר מרק שעועית.

הוראות

1
תנור חום ל 160C / מאוורר 140c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מחממים מעט מ-100 גרם נוטף או חמאה בצלחת תבשיל רדודה גדולה וחום 900 גרם נתחי כבש מתבשלים בקבוצות, מרימים לצלחת, ואז חוזרים עם 3 כליות כבש חתוכות ופרוסות.
מרכיבים שתצטרך
כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
3
מטגנים 2 בצל קצוץ 4 קלופים פרוסים גזר במחבת עם קצת יותר נוטף עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מפזרים מעל 25 גרם קמח רגיל, לאפשר לבשל במשך כמה דקות, לנער מעל 2 כפית רוטב ווסטרשייר, לשפוך 500 מ " ל כבש או ציר עוף, ואז להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5
מערבבים את הטלה והכליות ואת 2 עלי דפנה, ולאחר מכן לכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
6
מסדרים 900 גרם קלופים ופרוס תפוחי אדמה על גבי הבשר, ולאחר מכן טפטוף עם קצת יותר מטפטף.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
מכסים, ואז מניחים בתנור במשך כ 1 שעות עד תפוחי האדמה מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הסר את המכסה, לצחצח את תפוחי האדמה עם קצת יותר נוטף, ואז להפוך את התנור עד חום תפוחי אדמה, או לסיים מתחת לגריל במשך 5-8 דקות עד חום.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות