מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות15
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
סקראפל מוקרם
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
לינגוויני פירות ים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
עוף וזיטי של קלי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
פירה עם שום ושמן זית
מתכונים קשורים
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
כריכי מועדון בגריל
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
מגזין

קסדיות פלפל וסקווש בגריל

קסדיות פלפל וסקווש בגריל
קסדיות פלפל וסקווש בגריל עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 275 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לכם קישואים, בצל, סלסה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום העצמאות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: פורטבלו בגריל וקסדיות סקווש קיץ, ניפצו אבוקדו, פלפל קלוי ופלפל קסדיות ג'ק, ו טוסט לימון פלפל הליבוט חבילות לסכל סקווש.

הוראות

1
גריל מחממים לחום גבוה (450 עד 500).
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
חותכים פלפלים לחצי לאורכו; להשליך זרעים וממברנות. גריל 4 דקות בכל צד או עד מושחר.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מניחים בשקית ניילון zip-top; לתת לעמוד 15 דקות. לקלף עור חרוך, וקוצצים. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
4
מערבבים שמן ותיבול תערובת; מברשת על שני הצדדים של ירקות, ומפזרים מלח. להפחית את החום בינוני גבוה (350 עד 400), ירקות גריל 4 עד 6 דקות בכל צד או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
העברה לקערה גדולה; להפריש עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
חותכים ירקות לחתיכות בגודל ביס. מערבבים בפלפלים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
7
מעל כל אחד 4 טורטיות עם תערובת ירקות רבע; לחלק את הגבינות באופן שווה על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
8
מניחים טורטיות שנותרו על גבי גבינה, לחיצה למטה בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
9
קסדיות גריל מעל חום בינוני (300 עד 35
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
10
במשך 2 דקות. במהירות ובזהירות להפוך quesadillas, באמצעות מרית גדולה, רחבה. גריל, מכוסה מכסה גריל, 2 דקות יותר או עד גבינה נמסה טורטיות זהובים.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
11
חותכים כל גבינה ל 6 פלחי, ומגישים מיד עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
2016 פידלסטיקס כרם פינו נואר מציג תכונות סגולות ואוכמניות, יחד עם כדור הארץ, רמזים של תה שחור וגימור מעושן ארוך.טבעוני
צלי סיר וירקות בימי חול
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות