קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

קפה אלסקה אפוי עם רוטב מוקה

קפה אלסקה אפוי עם רוטב מוקה
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומשקאות ידידותיים fodmap? קפה אלסקה אפוי עם רוטב מוקה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 614 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ליקר קפה, גלידת קפה, חלבונים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סופלה קפה עם רוטב מוקה, עוגת גבינה עם שוקולד וקפה ברוטב מוקה, ו גלידת Mochan עם קפה-רוטב קרמל.

הוראות

1
קו 9x5x2 1/2 אינץ ' מחבת כיכר מתכת עם ניילון נצמד, עוזב את הבליטה. גלידת כפית למחבת מוכנה, מתפשטת באופן שווה וחלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2
חותכים עוגה אופקית לשניים. סדר 1 חתיכת עוגה, לחתוך בצד למטה, על גבי גלידה ו נגד 1 פינה של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
חותכים חתיכת העוגה שנותרה לרצועות ולסדר במחבת כדי לכסות את הגלידה לחלוטין. כיסוי עם פלסטיק תלוי להקפיא עד המשרד, לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
לחשוף עוגה. הפוך על גבי מתכת או מגש ovenproof אחר. להקפיא בעת הכנת מקצפת. מקציפים חלבונים בקערה גדולה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים קרם טרטר. הכה עד פסגות רכות טופס. לנצח בליקר. בהדרגה להוסיף סוכר, להכות עד פסגות מבריק נוקשה טופס.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
(מקרטון)(מקרטון)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
6
מורחים מרנג על העוגה, מכסים את העוגה לחלוטין ואיטום מרנג לצלחת. תקפא בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1
מערבבים קפה ושוקולד חצי מתוק בסיר קטן וכבד. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד התערובת חלקה. הגבר את החום למדיום. מבשלים עד רוטב מתעבה, על 2 דקות. מגניב במקצת. מערבבים בליקר קפה. (ניתן להכין 3 ימים קדימה. שמור על העוגה קפואה. מכסים את הרוטב ומקררים; לחמם מחדש את הרוטב על אש בינונית-נמוכה לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
ליקר קפהליקר קפה
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים עד 260° במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
אופים קינוח עד מקצפת הוא השחמה קלות ופשוט להגדיר, על 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
חותכים אלסקה אפויה לפרוסות; לסדר על צלחות. כפית רוטב חם סביב קינוח ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק