קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

קפה אלסקה אפוי עם רוטב מוקה

קפה אלסקה אפוי עם רוטב מוקה
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומשקאות ידידותיים fodmap? קפה אלסקה אפוי עם רוטב מוקה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 614 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ליקר קפה, גלידת קפה, חלבונים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סופלה קפה עם רוטב מוקה, עוגת גבינה עם שוקולד וקפה ברוטב מוקה, ו גלידת Mochan עם קפה-רוטב קרמל.

הוראות

1
קו 9x5x2 1/2 אינץ ' מחבת כיכר מתכת עם ניילון נצמד, עוזב את הבליטה. גלידת כפית למחבת מוכנה, מתפשטת באופן שווה וחלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2
חותכים עוגה אופקית לשניים. סדר 1 חתיכת עוגה, לחתוך בצד למטה, על גבי גלידה ו נגד 1 פינה של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
חותכים חתיכת העוגה שנותרה לרצועות ולסדר במחבת כדי לכסות את הגלידה לחלוטין. כיסוי עם פלסטיק תלוי להקפיא עד המשרד, לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
לחשוף עוגה. הפוך על גבי מתכת או מגש ovenproof אחר. להקפיא בעת הכנת מקצפת. מקציפים חלבונים בקערה גדולה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים קרם טרטר. הכה עד פסגות רכות טופס. לנצח בליקר. בהדרגה להוסיף סוכר, להכות עד פסגות מבריק נוקשה טופס.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
(מקרטון)(מקרטון)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
6
מורחים מרנג על העוגה, מכסים את העוגה לחלוטין ואיטום מרנג לצלחת. תקפא בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1
מערבבים קפה ושוקולד חצי מתוק בסיר קטן וכבד. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד התערובת חלקה. הגבר את החום למדיום. מבשלים עד רוטב מתעבה, על 2 דקות. מגניב במקצת. מערבבים בליקר קפה. (ניתן להכין 3 ימים קדימה. שמור על העוגה קפואה. מכסים את הרוטב ומקררים; לחמם מחדש את הרוטב על אש בינונית-נמוכה לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
ליקר קפהליקר קפה
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים עד 260° במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
אופים קינוח עד מקצפת הוא השחמה קלות ופשוט להגדיר, על 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
4
חותכים אלסקה אפויה לפרוסות; לסדר על צלחות. כפית רוטב חם סביב קינוח ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו