קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

קפה ברבולוט

קפה ברבולוט
מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה 112 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו ברנדי, טריפל סק, קפה חזק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: קפה ברבולוט, רוטב ברבולוט קפה, ו פודינג לחם Café Brûlot.

הוראות

1
בזהירות להסיר קליפת תפוז מלימון ברצועה רציפה באמצעות מקלף ירקות, הקפד למנוע את החלק תמציתי לבן של הקליפה. חתיכה קליפה כתומה הרבעה עם 3 שיני. חתיכת קליפה לימון עם 3 ציפורן.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
2
מערבבים טריפל שניות, ברנדי, ומקלות קינמון בסיר בינוני על אש בינונית-נמוכה. להביא לרתיחה. להצית תערובת טריפל שניות עם התאמה ארוכה. בזהירות להחזיק קליפות תפוזים ולימון עם מלקחיים על להבות, פונה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
ליקר פיוז'ן X-Ratedליקר פיוז'ן X-Rated
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
תן להבות לדעוך; להוסיף קליפת תפוז ולימון לתערובת שניות משולשת.
מרכיבים שתצטרך
ליקר פיוז'ן X-Ratedליקר פיוז'ן X-Rated
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
יוצקים קפה לתוך צד אחד של סיר. מערבבים במיצים. לזרוק קליפות.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מגישים בכוסות demitasse.