קציאטורה חצילים
Cacciatore חצילים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 747 קלוריות. לך לחנות ותביא פלפל, גבינת פרמזן, בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טבעוני: כריך חצילים מטוגן עם מיונז חצילים, Cacciatore ארנב, ו Cacciatore עוף (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל ו-5 המרכיבים הבאים( בצל דרך שום); מטוגנים 3 דקות.
מוסיפים רוטב חום גינה ומרינרה. להפחית את החום; מבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
מניחים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מוסיפים את החצילים הקוביות, ומטוגנים 5 דקות או עד שחציל משחימים קלות.
מוסיפים את תערובת הבצל; להפחית את החום, ואת תערובת מבשלים 10 דקות.
מגישים מעל לינגוויני, ומפזרים גבינה.