קציץ בשר בסגנון יווני בגריל עם תפוחי אדמה אפויים ולימון בגריל

קציץ בשר בסגנון יווני בגריל עם תפוחי אדמה אפויים ולימון בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 948 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 60 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גרידת לימון, אורגנו, זרעי שומר טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב גרידת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת שוקולד מריר כתומה עם אגוזי מלך קלויים כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. זה מובא לך על ידי אוכל רציני. נסו תפוחי אדמה לימון בסגנון יווני, תפוחי אדמה לימון בסגנון יווני, ו אפו " א חדש בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים חזיר, 3/4 כפית מלח כשר, 1/2 כפית פלפל שחור, פלפל אדום טחון, אורגנו, שומר, שום, גרידת תפוזים, פירורי לחם וביצה בקערה גדולה. מחלקים בשר באופן שווה לארבעה חלקים וצורה לתוך גלי בשר מלבנים, בודדים.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

גרידה כתומה

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מניחים תפוחי אדמה בקערה גדולה, מכוסה מיקרוגל בטוח ומבשלים על גבוה עד כמעט מכרז, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

הסוכריות של Peachie-o

תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים באופן שווה על חצי מאח הפחם, האזור השני ריק לתירס. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.

מרכיבים שתצטרך

קילו פטל שחור (בערך

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מניחים חתיכת נייר גדולה על משטח עבודה.

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

מניחים טימין אורגנו במרכז רדיד הדף עם תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

2 כוסות שיני שום

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

מוסיפים גרידת תפוזים ולימון וטפטוף באופן שווה עם שמן זית ו 2 כפות מיץ מ 1 לימון (2 חצאים). מתבלים במלח ופלפל וחותמים לחבילה סגורה לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

כסף ללא נעליים

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

1 כף סוכר אדום גס

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

קציץ בשר גריל, פרוסות בצל וחבילת תפוחי אדמה לסכל על חום ישיר. הפוך בצל לאחר כ 7 דקות. כאשר פרוסות בצל יש char טוב משני הצדדים, להסיר מן החום (על 15 דקות בסך הכל)

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

בדוק את מנות קציץ הבשר ותפוחי האדמה מעת לעת. כאשר תפוחי אדמה הם מכרז לחלוטין (כ 20 דקות), להסיר מן הגריל ולשמור חם. במהלך הדקות האחרונות של הבישול, מניחים חצאי לימון שנותרו (

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

על הגריל, לחתוך את הצד למטה, לשר.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסר קציץ בשר מהגריל כאשר מדחום קריאה מיידית מוכנס למרכז רושם 68°, 20 עד 25 דקות.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום