קציץ בשר הודו חרדל-y המערב התיכון
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. לך לחנות ותביא ציר עוף, רסק עגבניות, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: קציץ בשר הודו עם חרדל מלא, קציץ בשר חרדל דבש, ו קציץ בשר עם חרדל ורוטב שמנת חמוצה.
מרכיבים מנות :
355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 ט אבקת פלפל לבן 2 (חוֹרֶף) חרדל דיז'ון 710 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פירורי לחם יבשים 6 תוספת זחלים ביצים, מכות 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) עלי טימין קצוצים טריים 5 קילוגרם הודו טחון (בשר כהה יש טעם יותר) 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק דגני קריפיקס, מרוסקים 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים 5 larges בצל מתוק, קצוץ דק 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה 3 (חוֹרֶף) חרדל מלא 158 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק רוטב ווסטרשייר