קציץ בשר הודו צמחוני עם זיגוג בלסמי חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 334 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. אם יש לך תיבול, מלח כשר ופלפל טחון, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פירורי לחם יבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ללא גלוטן חלב עוגות קוקוס בחינם כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: קציץ בשר ירקות עם זיגוג בלסמי, קציץ בשר ירקות צלוי עם זיגוג בלסמי, ו קציץ בשר ירקות צלוי עם זיגוג בלסמי.
הוראות
1
מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
2
חום 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים בצל בשמן חם עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך ולהמשיך לבשל ולערבב עד הבצל הוא חום פריך כהה, 15 עד 20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
מסירים מחום ומניחים בצד להתקרר; קוצצים לחתיכות קטנות ומניחים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
4
חום שנותר 2 כפות שמן זית באותו מחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים גזר ופטריות, מתבלים במלח כשר ופלפל שחור טחון לפי הטעם ומבשלים ומערבבים עד שהגזר מתחיל להתרכך, כ-7 דקות. מערבבים שום ומבשלים עוד 3 דקות; להסיר מן החום, להוסיף לבבות ארטישוק, ולהניח בצד ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
צ'יפס טאקו בשלושה צבעים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
6
מעבירים ירקות לקערה עם בצל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
7
מערבבים בגבינת פטה, פירורי לחם, ביצה, חלב, רוטב ווסטרשייר, טורקיה, פטרוזיליה ותימין; העונה עם תיבול איטלקי ותבלינים קריאולית. התאם מלח ופלפל אם תרצה. מערבבים היטב את תערובת טורקיה עם הידיים ונוצרים לקציץ בשר; מניחים כיכר על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 כוסות שיני שום
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדום
8
אופים קציץ בשר בתנור שחומם מראש עד שכבר לא ורוד בפנים ומיצים לרוץ ברור, 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מערבבים רוטב עגבניות, חומץ בלסמי ודבש כדי להפוך את הזיגוג; להסיר קציץ בשר מהתנור, מעיל עם זיגוג, ואופים עד זיגוג מבושל על כיכר, 5 עד 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)