קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות38
מגזין

קציץ בשר חנוק

קציץ בשר חנוק
קציץ בשר חנוק עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 45 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 620 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-20 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו פטריות, חלב התאדה, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: בייקון צ'וריסו צ' יפוטלה קציץ בשר חנוק, קציץ בשר העלה החדש של מנלו פארק - אתה יכול לעשות קציץ בשר טעימות מסעדה בבית, זה לא סוד על איך לעשות קציץ בשר, ו קציץ הבשר של אמא ג'ו כמו שאמא הייתה מכינה..

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בתחתית של סיר איטי 5 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
בקערה גדולה, לשלב בשר בקר טחון, חזיר טחון, שייק ואופים, תערובת מרק בצל, פטריות בצנצנת פרוסות, וביצה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תערובת מרק בצל יבשתערובת מרק בצל יבש
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
חזיר טחוןחזיר טחון
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בקערה קטנה, מערבבים יחד 1/2 כוס מרק צ ' דר ואדו חלב.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים לתערובת בשר. באמצעות כף עץ או ידיים נקיות לערבב ביסודיות וליצור כיכר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
5
מניחים בסיר איטי על גבי תפוחי האדמה. תוודא שקציץ הבשר לא נוגע בצדדים של סיר הבישול האיטי.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
6
מערבבים יחד מרק צ ' דר שנותר עם מרק פטריות שמנת.
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריות מוקרםמרק פטריות מוקרם
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
7
יוצקים קציץ בשר. למעלה עם בצל ופטריות טריות פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פנה1 פאונד פסטה פנה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מכסים ומבשלים על הגדרה גבוהה במשך 1 שעה. להפחית את הטמפרטורה להגדרה נמוכה ולבשל במשך 5 עד 6 שעות נוספות.