קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

קציץ הסלמון והקרבסטיקים של צורי

קציץ הסלמון והקרבסטיקים של צורי
הסלמון של צורי וקציץ הקראבסטיקס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 427 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב טבסקו, דלעת סקווש, שמן שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו קציץ סלמון וקרבסטיקים, כיכר סלמון, ו כיכר סלמון ל-2 (מתכונים דומים).

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אונקיות דלורית, משקל גולמיאונקיות דלורית, משקל גולמי418דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.14 אונקיות סלמון, משומר14 אונקיות סלמון, משומר2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)12 כפיות אבקת שוםג'ינג'ר, טרי, קצוץ דקג'ינג'ר, טרי, קצוץ דק2חתיכות טופי הית' ברשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חיקוי בשר סרטנים (250 גרם, הידוע גם בשם crabsticks)חיקוי בשר סרטנים (250 גרם, הידוע גם בשם crabsticks)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ ליים (או מיץ לימון)מיץ ליים (או מיץ לימון)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיונז, חריףמיונז, חריף12 כפיות אבקת שוםשמןשמן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קצוצה דקפטרוזיליה, קצוצה דק1חתיכות טופי הית' ברמלח (או יותר, לפי הטעם)מלח (או יותר, לפי הטעם)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן שומשום (או משנה עם שמן זית)שמן שומשום (או משנה עם שמן זית)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל אביב, קצוץ דקבצל אביב, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםרוטב טבסקו (או רוטב חריף אחר, או פלפל חריף קצוץ)רוטב טבסקו (או רוטב חריף אחר, או פלפל חריף קצוץ)2חתיכות טופי הית' בררוטב דגים תאילנדירוטב דגים תאילנדי

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יקב טיילר סנטה ברברה שרדונה מחוז עם 4.1 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
2015 הביא את הבציר המוקדם של העשור עד כה. לאחר הבציר הגדול של 2013 ו-2014 והבצורת המתמשכת, הגפנים יוצרות חלק קטן מהפרי מהשנתיים הקודמות. הם היו למטה כ 30% בסך הכל אבל התוצאה הייתה איכות יוצאת דופן יינות עמוקים, חזקים עם חומציות רבה. פרי הדר, אניס, תמיסת מלח ואנרגטי.