קציצה מיני המבורגרים
המבורגר מיני קציצה יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 32 . מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 126 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, בצל, חרדל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מיני המבורגרים טלה במיני פיטס עם צזיקי, המבורגר קציצה, ו המבורגר קציצה איטלקי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177°. על גיליון עוגיות ungreased, מניחים ביסקוויטים 1 עד 2 סנטימטרים זה מזה.
חותכים כל ביסקוויט לרבעים, אבל לא להפריד חתיכות. בקערה קטנה, להכות ביצה 1 כף מים.
מברשת תערובת ביצה על צמרות של ביסקוויטים; מפזרים זרעי שומשום.
אופים 14 עד 17 דקות או עד חום זהוב. מגניב מעט; מגורי ביסקוויטים נפרדים.
בינתיים, בסיר 2 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל; מבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד הבצל רך. מערבבים ברוטב צ 'ילי, 1/4 כוס מים, חרדל ואבקת צ' ילי. מבשלים 3 עד 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה מעט.
מוסיפים כדורי בשר לתערובת רוטב צ ' ילי. כיסוי; לבשל מעל חום בינוני 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד כדורי בשר חמים.
לפצל כל רבע ביסקוויט לעשות לחמניה זעירה. מלא כל לחמניה עם 1 חתיכת גבינה, 1 קציצה וחלק מהרוטב. מאובטח עם קיסם.