תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל Minestrone קציצה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 731 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שעועית קנליני, שמן זית, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. מתכונים דומים: קציצה מינסטרונה, כדורי בשר חורף מינסטרונה, ו קציצה קלה Minestrone.
הוראות
1
שום סאוט בשמן חם בסיר מעל בינוני חום גבוה 1 דקה. מערבבים ב 2 פחיות של שעועית מרק עוף, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
תוספות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
מערבבים במרק ירקות עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת מרק ירקות
3
מוסיפים קציצות, עגבניות ופלפל אדום; חוזרים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4
מוסיפים rotini, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Rotini
5
מערבבים בפחית הנותרים של שעועית ותרד; לבשל 5 דקות יותר.