קציצות הודו ורוטב משלי.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל קציצות טורקיה מאוד משלי ורוטב. מנה אחת מכילה 543 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך beau monde ספייס, חזה הודו טחון, קרקרים מלוחים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: קציצות הודו עם רוטב לימון ורוזמרין - 6 נקודות, הומואים עם רוטב בצל (קציצות חזיר בסגנון וולשי עם רוטב בצל), ו קציצות ברוטב ברביקיו.
הוראות
במחבת גדולה, מוסיפים שמן וחמאה על בינוני heat.In קערה גדולה להוסיף טורקיה, שום טחון, בצל ופלפל ירוק; לערבב היטב.
מוסיפים ביצה ומערבבים היטב.
מוסיפים את המרכיבים היבשים (בזיליקום, טימין, מלח תיבול, בו מונד ומלח ופלפל).
מוסיף רוטב ווסטרשייר, מקורמיק גריל Mates Teriyaki; לערבב היטב.
מוסיף את הקצפת וקרקרים.צורה לתוך כדורי בשר ומקום בשמן חם.חום בצד אחד עד חום קל ואז להפוך כדורי בשר מעל לכסות עם מכסה; לבשל במשך 15 דקות.להפחית חום בינוני.להרים כיסוי ומערבבים כדורי בשר לכסות שוב במשך 15 דקות.תוודא שאתה בודק את כדורי הבשר כל כמה דקות כדי שלא תשרוף אותם.
לנקז כדורי בשר ולמקם בחזרה לתוך pan.In מחבת רוטב בזמן בראונינג כדורי הבשר, לשלב מרק פטריות, מים, קצפת, רוטב ווסטרשייר, catsup, שמנת חמוצה ואבקת שום.מביאים לרתיחה מעל בינוני כדי לחמם במשך 2 דקות.
מגישים עם אטריות מבושלות או אורז.