מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות33
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף אפוי עם רוטב לפסטה
מרק המבורגר חריף
פילה של מפרש
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
פוטפי הודו
ירכי עוף עם אננס
מתכונים קשורים
Herbed תרנגולות קורניש
תרנגולות משחק קורניש ממולאות חמוציות
תרנגולות משחק קורניש אפוי
תרנגולות קורניש עם רימון-מולסה זיגוג
מגזין

קציצות הודו עם עגבניות ובזיליקום

קציצות הודו עם עגבניות ובזיליקום
זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: Kielbasan וקציצות עם עגבניות בזיליקום, קציצות פליאו עם בזיליקום ועגבניות מיובשות, ו קציצות הודו ברוטב בזיליקום עגבניות.

הוראות

1
הפוך את תערובת קציצת טורקיה: בקערה גדולה, מניחים את טורקיה, פירורי לחם, שמנת חמוצה, ביצה, בזיליקום טחון, מלח, רוזמרין טחון, אורגנו, טימין, זרעי שומר, פתיתי פלפל אדום. בעדינות לערבב יחד באמצעות שלך (נקי) ידיים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קציצות הודוקציצות הודו
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
1
מניחים קמח בקערה רדודה או צלחת. השתמש בכפות הידיים כדי ליצור 1 1/2 עד 2 אינץ ' כדורי בשר רחב.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מגלגלים את כדורי הבשר בקמח החפירה ומניחים אותם על צלחת או מגש. את צריכה לאכול בין 18 ל-22 כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
חום את קציצות הודו בשמן זית: 
מרכיבים שתצטרך
קציצות הודוקציצות הודו
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
4
מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני גבוה במחבת גדולה ורדודה. מניחים בעדינות את כדורי הבשר במחבת. ייתכן שיהיה עליך לעבוד בקבוצות כדי לא קהל המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
לאחר קציצות רוחשות, להפחית את החום בינוני נמוך ולבשל אותם בעדינות על לפחות 3 צדדים, כך שהם מקבלים השחמה פחות או יותר בכל רחבי, ומבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6
השתמש במזלג לדחוף את כדורי הבשר במחבת. בישול כדורי הבשר צריך לקחת כ -10 דקות לכל אצווה. חום עדין יבטיח כי כדורי בשר משחימים לקבל מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
7
השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר את כדורי הבשר מהמחבת לקערה, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
8
הפוך את בסיס הרוטב: 
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
9
מוסיפים את jalapeño ושום למחבת ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
10
מוסיף את היין הלבן או ציר עוף. הגבירו את החום לגבוה והרתיחו את הנוזל עד לנקודה שבה כף עץ משאירה שביל דרך המחבת כשאתם מגרדים אותה לאורך תחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
11
להחזיר כדורי בשר למחבת, להוסיף עגבניות: להחזיר את כדורי הבשר למחבת עם הרוטב והמעיל בכל רחבי עם רוטב המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
12
מוסיפים את העגבניות הטריות וזורקים למעיל. מבשלים במשך ארבע דקות או עד העגבניות רק מתחילים להישבר. אל תבשלו את העגבניות יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
13
הסר את המחבת מהחום ומערבבים בזיליקום הטרי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
1
מגישים עם מוצרלה טרייה, פרמזן או גבינת פקורינו.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה טרייהמוצרלה טרייה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2
מגישים לבד או עם פסטה, אורז, או גליל כריך.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית סנדוויץלחמניית סנדוויץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.הודו טחון (בשר ירך אם זמין)הודו טחון (בשר ירך אם זמין)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר400 גרם טופו יציב, מועכים אותו400 גרם טופו יציב, מועכים אותו2חתיכות טופי הית' ברמלח כשרמלח כשר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בזיליקום טרי טחוןבזיליקום טרי טחון1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1אוראו ממולאים כפוליםפירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים2חתיכות טופי הית' בררוזמרין טחוןרוזמרין טחון1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש1חתיכות טופי הית' ברבצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח, לחפירהקמח, לחפירה591 לב מפאלדי טרי אם אפשריוקוןיוקון1jalapeno צ'ילה, זרע, טחוןjalapeno צ'ילה, זרע, טחון2largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'יין לבן או ציר עוףיין לבן או ציר עוף680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות טריות, קצוץ בערך (יכול להחליף פחית 28 אונקיה של עגבניות מרוסקות)עגבניות טריות, קצוץ בערך (יכול להחליף פחית 28 אונקיה של עגבניות מרוסקות)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבזיליקום טרי, פרוס דקבזיליקום טרי, פרוס דק
קינואה טאבולה
קסדייה פתוחה ופריכה
קינואה טאבולה
בצק פאי בסיסי
בצק לפאי גדול במיוחד בעל קרום כפול
קינוח מרנג לימון
שעועית אפויה בסיר איטי
גלילי כרוב בקר
עוף אפוי עם רוטב לפסטה
סלט תפוזים