מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות33
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פלפלים ממולאים חריפים
ביסק דלעת ג'ינג'ר
טורטיות חזיר וגבינה
צ'אק צלוי כפרי עם רוטב פטריות
מוסצ'ולי עוף ותרד
פינאקבט
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
תבשיל נקניקיות וביצים
שיפודי בקר בגריל עם רליש עגבניות מיובשות
מתכונים קשורים
ג'לאטו אבוקדו
פופ אמרנט וקלוי ברי שוטה חיטה
צ'דר, בייקון ועוגיות צ' ייב טריות
סלט אמברוזיה פלורידה
מגזין

קציצות הודו עם עגבניות ובזיליקום

קציצות הודו עם עגבניות ובזיליקום
זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: Kielbasan וקציצות עם עגבניות בזיליקום, קציצות פליאו עם בזיליקום ועגבניות מיובשות, ו קציצות הודו ברוטב בזיליקום עגבניות.

הוראות

1
הפוך את תערובת קציצת טורקיה: בקערה גדולה, מניחים את טורקיה, פירורי לחם, שמנת חמוצה, ביצה, בזיליקום טחון, מלח, רוזמרין טחון, אורגנו, טימין, זרעי שומר, פתיתי פלפל אדום. בעדינות לערבב יחד באמצעות שלך (נקי) ידיים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קציצות הודוקציצות הודו
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
1
מניחים קמח בקערה רדודה או צלחת. השתמש בכפות הידיים כדי ליצור 1 1/2 עד 2 אינץ ' כדורי בשר רחב.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
מגלגלים את כדורי הבשר בקמח החפירה ומניחים אותם על צלחת או מגש. את צריכה לאכול בין 18 ל-22 כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
חום את קציצות הודו בשמן זית: 
מרכיבים שתצטרך
קציצות הודוקציצות הודו
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4
מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני גבוה במחבת גדולה ורדודה. מניחים בעדינות את כדורי הבשר במחבת. ייתכן שיהיה עליך לעבוד בקבוצות כדי לא קהל המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
לאחר קציצות רוחשות, להפחית את החום בינוני נמוך ולבשל אותם בעדינות על לפחות 3 צדדים, כך שהם מקבלים השחמה פחות או יותר בכל רחבי, ומבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6
השתמש במזלג לדחוף את כדורי הבשר במחבת. בישול כדורי הבשר צריך לקחת כ -10 דקות לכל אצווה. חום עדין יבטיח כי כדורי בשר משחימים לקבל מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר את כדורי הבשר מהמחבת לקערה, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
הפוך את בסיס הרוטב: 
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
9
מוסיפים את jalapeño ושום למחבת ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
10
מוסיף את היין הלבן או ציר עוף. הגבירו את החום לגבוה והרתיחו את הנוזל עד לנקודה שבה כף עץ משאירה שביל דרך המחבת כשאתם מגרדים אותה לאורך תחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
11
להחזיר כדורי בשר למחבת, להוסיף עגבניות: להחזיר את כדורי הבשר למחבת עם הרוטב והמעיל בכל רחבי עם רוטב המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
12
מוסיפים את העגבניות הטריות וזורקים למעיל. מבשלים במשך ארבע דקות או עד העגבניות רק מתחילים להישבר. אל תבשלו את העגבניות יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
13
הסר את המחבת מהחום ומערבבים בזיליקום הטרי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1
מגישים עם מוצרלה טרייה, פרמזן או גבינת פקורינו.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה טרייהמוצרלה טרייה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2
מגישים לבד או עם פסטה, אורז, או גליל כריך.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית סנדוויץלחמניית סנדוויץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'הודו טחון (בשר ירך אם זמין)הודו טחון (בשר ירך אם זמין)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר400 גרם טופו יציב, מועכים אותו400 גרם טופו יציב, מועכים אותו2חתיכות טופי הית' ברמלח כשרמלח כשר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבזיליקום טרי טחוןבזיליקום טרי טחון1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1אוראו ממולאים כפוליםפירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים2חתיכות טופי הית' בררוזמרין טחוןרוזמרין טחון1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש1חתיכות טופי הית' ברבצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח, לחפירהקמח, לחפירה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק1jalapeno צ'ילה, זרע, טחוןjalapeno צ'ילה, זרע, טחון2largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסיין לבן או ציר עוףיין לבן או ציר עוף680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות טריות, קצוץ בערך (יכול להחליף פחית 28 אונקיה של עגבניות מרוסקות)עגבניות טריות, קצוץ בערך (יכול להחליף פחית 28 אונקיה של עגבניות מרוסקות)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבזיליקום טרי, פרוס דקבזיליקום טרי, פרוס דק
סלט בוק צ'וי
פלפלים ממולאים חריפים
חציל ממולא בירקות
סלט בוק צ'וי
ביסק דלעת ג'ינג'ר
צ'אטני תפוחים
לחמניות גזר זהובות
קרפים עם חמאת בוטנים וריבה
טורטיות חזיר וגבינה
תפוחי אדמה ראנץ'