מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות33
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מתכונים קשורים
קבל את העיקרון של כמהין עם מחווני כמהין שחורים
עוף טריאקי
רוטב סטייק השטן
פריחת סקווש וסלט ריקוטה
מגזין

קציצות הודו עם עגבניות ובזיליקום

קציצות הודו עם עגבניות ובזיליקום
זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: Kielbasan וקציצות עם עגבניות בזיליקום, קציצות פליאו עם בזיליקום ועגבניות מיובשות, ו קציצות הודו ברוטב בזיליקום עגבניות.

הוראות

1
הפוך את תערובת קציצת טורקיה: בקערה גדולה, מניחים את טורקיה, פירורי לחם, שמנת חמוצה, ביצה, בזיליקום טחון, מלח, רוזמרין טחון, אורגנו, טימין, זרעי שומר, פתיתי פלפל אדום. בעדינות לערבב יחד באמצעות שלך (נקי) ידיים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קציצות הודוקציצות הודו
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מניחים קמח בקערה רדודה או צלחת. השתמש בכפות הידיים כדי ליצור 1 1/2 עד 2 אינץ ' כדורי בשר רחב.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מגלגלים את כדורי הבשר בקמח החפירה ומניחים אותם על צלחת או מגש. את צריכה לאכול בין 18 ל-22 כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
3
חום את קציצות הודו בשמן זית: 
מרכיבים שתצטרך
קציצות הודוקציצות הודו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4
מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני גבוה במחבת גדולה ורדודה. מניחים בעדינות את כדורי הבשר במחבת. ייתכן שיהיה עליך לעבוד בקבוצות כדי לא קהל המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
לאחר קציצות רוחשות, להפחית את החום בינוני נמוך ולבשל אותם בעדינות על לפחות 3 צדדים, כך שהם מקבלים השחמה פחות או יותר בכל רחבי, ומבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6
השתמש במזלג לדחוף את כדורי הבשר במחבת. בישול כדורי הבשר צריך לקחת כ -10 דקות לכל אצווה. חום עדין יבטיח כי כדורי בשר משחימים לקבל מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר את כדורי הבשר מהמחבת לקערה, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הפוך את בסיס הרוטב: 
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
9
מוסיפים את jalapeño ושום למחבת ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיף את היין הלבן או ציר עוף. הגבירו את החום לגבוה והרתיחו את הנוזל עד לנקודה שבה כף עץ משאירה שביל דרך המחבת כשאתם מגרדים אותה לאורך תחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
להחזיר כדורי בשר למחבת, להוסיף עגבניות: להחזיר את כדורי הבשר למחבת עם הרוטב והמעיל בכל רחבי עם רוטב המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מוסיפים את העגבניות הטריות וזורקים למעיל. מבשלים במשך ארבע דקות או עד העגבניות רק מתחילים להישבר. אל תבשלו את העגבניות יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
13
הסר את המחבת מהחום ומערבבים בזיליקום הטרי.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מגישים עם מוצרלה טרייה, פרמזן או גבינת פקורינו.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה טרייהמוצרלה טרייה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2
מגישים לבד או עם פסטה, אורז, או גליל כריך.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית סנדוויץלחמניית סנדוויץ
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אפונה גויה®אפונה גויה®
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות