קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות51
מגזין

קציצות הודו עם רוטב עגבניות מהיר ומתובל וספגטי מחיטה מלאה

קציצות הודו עם רוטב עגבניות מהיר ומתובל וספגטי מחיטה מלאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כדורי בשר הודו עם רוטב עגבניות מהיר ומתובל וספגטי מחיטה מלאה. מנה זו מכילה כ 30 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 501 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו רוזמרין, עלי פטרוזיליה, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו ספגטי עם קציצות הודו ברוטב עגבניות מתובל, קציצות נקניק מהיר עם רוטב עגבניות ובזיליקום, ספגטי ואפונה גלם מתוקה, ו קציצות הודו עם דלעת ספגטי ברוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ממלאים סיר גדול במים ומביאים לרתיחה לפסטה.;
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
1
בסיר 4 ליטר מחממים את השמן מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
מטגנים את הבצל עד שקוף, על 3 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
מוסיפים רסק עגבניות, עגבניות, צ ' יפוטלים, אורגנו, רוזמרין ומלח. מביאים את כל החומרים לרתיחה נמוכה, להפחית את החום לבשל במשך כ 15 דקות, עד הנוזל התאדה מעט. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. בעוד הרוטב מתבשל, להכין כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מחממים את המטגן. לרסס תבנית אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
מערבבים את ההודו עם כל שאר החומרים בקערת עבודה גדולה. טופס לתוך 2 1/2 אינץ ' כדורים ומניחים על תבנית אפייה. לצלות במשך 10 דקות, או עד השחמה וכמעט מבושל לחלוטין דרך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
בינתיים, להסיר רוזמרין sprig מן הרוטב ולהוסיף בזיליקום טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
7
מוסיפים את כדורי הבשר לרוטב, מכסים, ומבשלים 10 דקות נוספות, או עד שהרוטב התעבה מעט וקציצות ספגו חלק מהרוטב. בעוד כדורי הבשר מבשלים, לבשל את הספגטי מחיטה מלאה על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מחיטה מלאהספגטי מחיטה מלאה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
8
מסננים את הפסטה ומחזירים אותה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
9
מוסיפים את הרוטב ואת כדורי הבשר, לזרוק וחום דרך על אש בינונית. מחלקים באופן שווה בין 4 קערות פסטה ומקשטים עם פטרוזיליה ו 1 כף פרמזן מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס

מרכיבים

454פלפל האבנרובשר הודו טחוןבשר הודו טחון1אוראו ממולאים כפוליםצ'יפוטלה משומר טחון דק en adobo ורוטב, או יותר לפי הטעםצ'יפוטלה משומר טחון דק en adobo ורוטב, או יותר לפי הטעם591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום קרועיםעלי בזיליקום קרועים6קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1באט מומסלחם מחיטה מלאה טרי, קרומים מוסרים, פולסים לפירוריםלחם מחיטה מלאה טרי, קרומים מוסרים, פולסים לפירורים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגורד דקגזר מגורד דק1ביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות794פלפל האבנרועגבניות צלויות אש כתוש, כולל נוזליעגבניות צלויות אש כתוש, כולל נוזלי2קרום: פירורי קרקר גרהםעלי פטרוזיליה טריים טחון, ועוד לקישוטעלי פטרוזיליה טריים טחון, ועוד לקישוט1sprigרוזמרין טרירוזמרין טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עלי טימין טחוניםעלי טימין טחונים2ציפורן גדולהשום, טחוןשום, טחון4ציפורןשום, טחוןשום, טחון1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עלי אורגנו קצוצים דקעלי אורגנו קצוצים דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגורר, בתוספת יותר להגשהפרמזן מגורר, בתוספת יותר להגשה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח6קצת קישואים קצוציםמלחמלח3קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה454פלפל האבנרוקופסת ספגטי מחיטה מלאהקופסת ספגטי מחיטה מלאה