קציצות הודו עם רוטב עגבניות מהיר ומתובל וספגטי מחיטה מלאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כדורי בשר הודו עם רוטב עגבניות מהיר ומתובל וספגטי מחיטה מלאה. מנה זו מכילה כ 30 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 501 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו רוזמרין, עלי פטרוזיליה, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו ספגטי עם קציצות הודו ברוטב עגבניות מתובל, קציצות נקניק מהיר עם רוטב עגבניות ובזיליקום, ספגטי ואפונה גלם מתוקה, ו קציצות הודו עם דלעת ספגטי ברוטב עגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ממלאים סיר גדול במים ומביאים לרתיחה לפסטה.;
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
1
בסיר 4 ליטר מחממים את השמן מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
מטגנים את הבצל עד שקוף, על 3 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
מוסיפים רסק עגבניות, עגבניות, צ ' יפוטלים, אורגנו, רוזמרין ומלח. מביאים את כל החומרים לרתיחה נמוכה, להפחית את החום לבשל במשך כ 15 דקות, עד הנוזל התאדה מעט. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. בעוד הרוטב מתבשל, להכין כדורי בשר.
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ועוד 2 כפות מי קרח
4
מחממים את המטגן. לרסס תבנית אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
מערבבים את ההודו עם כל שאר החומרים בקערת עבודה גדולה. טופס לתוך 2 1/2 אינץ ' כדורים ומניחים על תבנית אפייה. לצלות במשך 10 דקות, או עד השחמה וכמעט מבושל לחלוטין דרך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ויניגרט ורז'וס
6
בינתיים, להסיר רוזמרין sprig מן הרוטב ולהוסיף בזיליקום טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
7
מוסיפים את כדורי הבשר לרוטב, מכסים, ומבשלים 10 דקות נוספות, או עד שהרוטב התעבה מעט וקציצות ספגו חלק מהרוטב. בעוד כדורי הבשר מבשלים, לבשל את הספגטי מחיטה מלאה על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מחיטה מלאה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
8
מסננים את הפסטה ומחזירים אותה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
9
מוסיפים את הרוטב ואת כדורי הבשר, לזרוק וחום דרך על אש בינונית. מחלקים באופן שווה בין 4 קערות פסטה ומקשטים עם פטרוזיליה ו 1 כף פרמזן מגוררת.