קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות51
מגזין

קציצות הודו עם רוטב עגבניות מהיר ומתובל וספגטי מחיטה מלאה

קציצות הודו עם רוטב עגבניות מהיר ומתובל וספגטי מחיטה מלאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כדורי בשר הודו עם רוטב עגבניות מהיר ומתובל וספגטי מחיטה מלאה. מנה זו מכילה כ 30 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 501 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו רוזמרין, עלי פטרוזיליה, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו ספגטי עם קציצות הודו ברוטב עגבניות מתובל, קציצות נקניק מהיר עם רוטב עגבניות ובזיליקום, ספגטי ואפונה גלם מתוקה, ו קציצות הודו עם דלעת ספגטי ברוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ממלאים סיר גדול במים ומביאים לרתיחה לפסטה.;
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1
בסיר 4 ליטר מחממים את השמן מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מטגנים את הבצל עד שקוף, על 3 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים רסק עגבניות, עגבניות, צ ' יפוטלים, אורגנו, רוזמרין ומלח. מביאים את כל החומרים לרתיחה נמוכה, להפחית את החום לבשל במשך כ 15 דקות, עד הנוזל התאדה מעט. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. בעוד הרוטב מתבשל, להכין כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מחממים את המטגן. לרסס תבנית אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
מערבבים את ההודו עם כל שאר החומרים בקערת עבודה גדולה. טופס לתוך 2 1/2 אינץ ' כדורים ומניחים על תבנית אפייה. לצלות במשך 10 דקות, או עד השחמה וכמעט מבושל לחלוטין דרך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
בינתיים, להסיר רוזמרין sprig מן הרוטב ולהוסיף בזיליקום טרי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
מוסיפים את כדורי הבשר לרוטב, מכסים, ומבשלים 10 דקות נוספות, או עד שהרוטב התעבה מעט וקציצות ספגו חלק מהרוטב. בעוד כדורי הבשר מבשלים, לבשל את הספגטי מחיטה מלאה על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מחיטה מלאהספגטי מחיטה מלאה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מסננים את הפסטה ומחזירים אותה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מוסיפים את הרוטב ואת כדורי הבשר, לזרוק וחום דרך על אש בינונית. מחלקים באופן שווה בין 4 קערות פסטה ומקשטים עם פטרוזיליה ו 1 כף פרמזן מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר הודו טחוןבשר הודו טחון1אוראו ממולאים כפוליםצ'יפוטלה משומר טחון דק en adobo ורוטב, או יותר לפי הטעםצ'יפוטלה משומר טחון דק en adobo ורוטב, או יותר לפי הטעם591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום קרועיםעלי בזיליקום קרועים6שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1באט מומסלחם מחיטה מלאה טרי, קרומים מוסרים, פולסים לפירוריםלחם מחיטה מלאה טרי, קרומים מוסרים, פולסים לפירורים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגורד דקגזר מגורד דק1ביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות צלויות אש כתוש, כולל נוזליעגבניות צלויות אש כתוש, כולל נוזלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי פטרוזיליה טריים טחון, ועוד לקישוטעלי פטרוזיליה טריים טחון, ועוד לקישוט1sprigרוזמרין טרירוזמרין טרי2חתיכות טופי הית' ברעלי טימין טחוניםעלי טימין טחונים2ציפורן גדולהשום, טחוןשום, טחון4ציפורןשום, טחוןשום, טחון12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ2חתיכות טופי הית' ברעלי אורגנו קצוצים דקעלי אורגנו קצוצים דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגורר, בתוספת יותר להגשהפרמזן מגורר, בתוספת יותר להגשה1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום6שרימפס וורידיםמלחמלח33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קופסת ספגטי מחיטה מלאהקופסת ספגטי מחיטה מלאה