קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות81
מגזין

קציצות חזיר עם פירורי לחם מרווה ולימון

קציצות חזיר עם פירורי לחם מרווה ולימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קציצות חזיר עם פירורי לחם מרווה ולימון. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 601 קלוריות, 82 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו מלח כשר, פירורי לחם, ירך חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי לחם יבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ללא גלוטן חלב עוגות קוקוס בחינם כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קציצות עוף מרווה לימון, קציצות חזיר מרווה ופקאן טנדרלוין, ו קציצות חזיר מרווה ופקאן טנדרלוין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 F. פורסים את החזיר ל 8 קציצות דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים את השמן במחבת גדולה אטומה מעל חום בינוני גבוה. מתבלים את החזיר עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. מבשלים את החזיר עד שהוא השחמה, על 2 דקות לכל צד. כפית את רוטב העגבניות על החזיר. בקערה קטנה, לשלב את פירורי הלחם, מרווה, גרידת לימון, שום, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל; מפזרים באופן שווה על הרוטב. צלוי עד מבעבע והשחמה, 10 דקות. בינתיים, למלא סיר גדול עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מוסיפים את המלח שנותר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים עד למכרז, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
5
לנקז אותם ולצלול אותם לתוך מים קרים כדי לצנן.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
6
לנקז שוב ולזרוק עם ארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
7
מגישים עם החזיר.טיפ: כדי להוסיף טעם שעועית ירוקה ארוגולה, לזרוק אותם עם חמאה וסחיטה של לימון. עבור 1/2 פאונד של שעועית ירוקה, להשתמש 2 כפות של חמאה מומסת ללא מלח 1 כף מיץ לימון טרי.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
קליפות מלימוןקליפות מלימון
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות