קציצות חזיר ענקיות עם ירקות מרירים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קציצות חזיר ענק עם ירקות מרירים. מנה אחת מכילה 708 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פולנטה, מרק עוף, ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו סלט ירקות מרירים ואגוזים, סלט ירקות ותפוזים מרירים, ו סלט הדר עם ירקות מרירים (מתכונים דומים).
הוראות במעבד מזון, מערבלים יחד פירורי לחם, חלב חמאה, ממרח אנשובי, פטרוזיליה, גבינה וצלפים.
מוסיפים חזיר ומערבבים עם כף עץ או הידיים. טופס 6 עד 8 כדורי בשר.
שמן חום במחבת גדולה חסינת נשימה על חום גבוה.
מוסיפים קציצות ומבשלים, פונים לפי הצורך, עד השחמה, 6 עד 8 דקות.
מעבירים מחבת לתנור ואופים עד מבושל דרך, כ 15 דקות.
בינתיים, חום שנותר 1/2 מרק כוס בסיר רחב על חום בינוני גבוה.
להוסיף שום. כאשר ריחני, להוסיף ירקות כמה חופנים בכל פעם, ערבוב רק עד שהם נובלים לפני הוספת המנה הבאה.
מפזרים מלח לפי הטעם ואת פתיתי צ ' ילה.
מעבירים ירקות למנה, למעלה עם כדורי בשר, ושופכים כל נוזל מתבנית האפייה על הירוקים.
מרכיבים מנות :
1 גבינת פרמזן מגוררת משחת אנשובי 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם טריים 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן 2 קרום: פירורי קרקר גרהם 1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס 4 קצת קישואים קצוצים פולנטה מבושלת חמה 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי פטרוזיליה שטוחים 1 גבינת פרמזן מגוררת רוטב פלפל לימון 454 פלפל האבנרו חבורה גדולה (על ירקות, כגון חרדל, שן הארי, או escarole, גזוז וקרוע לתוך 2-in מחוספס. חלקים 680 פלפל האבנרו חזיר טחון 4 קצת קישואים קצוצים מלח כשר 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מרק עוף מופחת נתרן, מחולק 2 קרום: פירורי קרקר גרהם סטייקים של ניו יורק 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פרמזן מגוררת 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פתיתי צ'ילה אדומים 454 פלפל האבנרו חבורה גדולה (על chard שוויצרי, גזוז וקרוע לתוך 2-in מחוספס. חלקים