קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

קציצות חזיר פרמזן

קציצות חזיר פרמזן
קציצות חזיר פרמזן יכולות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 36 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 540 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בשר חזיר פילה, קמח, עגבניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 70% המנה הזאת די טובה. נסו קציצות חזיר פרמזן, קציצות חזיר פרמזן, ו פירורי לחם-פרמזן קציצות חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 F. דק לחתוך את הטנדרלוין באלכסון ל 8 חתיכות. Pound הפרוסות לעובי 1/4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים את הקמח על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
3
מניחים את הביצים בקערה רדודה ומכים קלות. בקערה נפרדת, לשלב את פירורי הלחם, מלח, ופרמזן. עבודה בקבוצות, קל מעיל את הקציצות הראשון בקמח, ואז בתערובת הביצה (המאפשר כל עודף לטפטף), ולבסוף בתערובת פירור הלחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
חום 2 כפות של שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הוסף 4 של cutlets. מבשלים עד הזהב, 1 עד 2 דקות לכל צד.
6
מניחים את הקציצות על תבנית אפייה. מחק את המחבת וחזור עם שאר שמן הזית והקציצות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
העברה לתנור וחום עד חזיר מבושל דרך, 8 עד 10 דקות. מחלקים את ארוגולה ועגבניות בין צלחות בודדות טפטוף עם שמן זית כתית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מגישים עם קציצות ופלחי לימון.טיפ: כשזה לא שיא עונת העגבניות, נסו להשתמש בעגבניות רומא (שזיף) בטעם אינטנסיבי במקום עגבניות על הגפן. השתמש 2 Romas עבור כל עגבניה רגילה.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים