קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

קציצות חזיר פרמזן

קציצות חזיר פרמזן
קציצות חזיר פרמזן יכולות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 36 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 540 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בשר חזיר פילה, קמח, עגבניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 70% המנה הזאת די טובה. נסו קציצות חזיר פרמזן, קציצות חזיר פרמזן, ו פירורי לחם-פרמזן קציצות חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 F. דק לחתוך את הטנדרלוין באלכסון ל 8 חתיכות. Pound הפרוסות לעובי 1/4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים את הקמח על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
מניחים את הביצים בקערה רדודה ומכים קלות. בקערה נפרדת, לשלב את פירורי הלחם, מלח, ופרמזן. עבודה בקבוצות, קל מעיל את הקציצות הראשון בקמח, ואז בתערובת הביצה (המאפשר כל עודף לטפטף), ולבסוף בתערובת פירור הלחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
חום 2 כפות של שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הוסף 4 של cutlets. מבשלים עד הזהב, 1 עד 2 דקות לכל צד.
6
מניחים את הקציצות על תבנית אפייה. מחק את המחבת וחזור עם שאר שמן הזית והקציצות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
העברה לתנור וחום עד חזיר מבושל דרך, 8 עד 10 דקות. מחלקים את ארוגולה ועגבניות בין צלחות בודדות טפטוף עם שמן זית כתית.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מגישים עם קציצות ופלחי לימון.טיפ: כשזה לא שיא עונת העגבניות, נסו להשתמש בעגבניות רומא (שזיף) בטעם אינטנסיבי במקום עגבניות על הגפן. השתמש 2 Romas עבור כל עגבניה רגילה.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים