קציצות מנטה פריכות
זה יהיה להיט שלך חג המולד אירוע. מתכון זה מ טעם הבית דורש סודה לשתייה, סוכר חום, קיצור בטעם חמאה ומלח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 8%. נסו פאי מנטה עשוי מקציצות מנטה ללא סוכר יורק, קציצות מנטה, ו קציצות מנטה עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערה גדולה, קיצור שמנת וסוכרים עד שהם בהירים ותפוחים. מקציפים פנימה את הביצים, קציצות המנטה המומסות והווניל.
שלב את הקמח, הסודה לשתייה והמלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת מוקרמת ומערבבים היטב. מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות או עד שקל לטפל בהם.
זרוק על ידי מעוגל כפיות 2 ב. בנפרד על גבי ניירות אפייה לא משומנים.
אופים בחום של 375 אטומים למשך 8-10 דקות או עד שהמשטח נסדק. מצננים 1-2 דקות לפני שמוציאים למתלים.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוז נוצץ. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול לטעות עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. לה גרנד קורטאז ' בלאן דה בלאנס ברוט עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![לה גרנד קורטאז ' בלאן דה בלאנס ברוט]()
לה גרנד קורטאז ' בלאן דה בלאנס ברוט
הזר מציג רמזים לתפוח ירוק, יערה ובריוש קלוי. על החיך, איזון עדין של יובש וחומציות משתהה עם מעט לימון מאייר, טל דבש ותווים פרחוניים רכים. הבלאן דה בלאנס ברוט הוא מאוד מטבח וידידותי לקוקטיילים. נסה את זה עם מתאבנים מלוחים, פופקורן בחמאה, מנות פסטה שמנת, עוף מטוגן, מנות אסיאתיות חריפות, פירות ים, קינוחים על בסיס פירות או גבינה רכה למחצה. מערבבים עם ליקרי סמבוק או פירות, או מיץ טרי ומשקאות חריפים איכותיים לקוקטייל נוצץ קליל ומרענן.התערובת: שרדונה מקנה עומק ומורכבות לאיזון הכללי ואילו שנין בלאן מעניק הדרים ורמזים לדבש למרקם קרמי. החומציות הגבוהה יותר של קולומברד מספקת מבנה, אורך ומינרליות נעימה שמוסיפים בפרופיל הפירות של אוגני בלאן. הענבים מקורם בטרוירים איכותיים בצרפת, כמו בורגונדי ועמק הלואר.