קציצות ספגטי ורוטב עגבניות בזיליקום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1089 קלוריות, 63 גרם חלבון ו 65 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סינטה טחון, שום, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: קציצות נקניק מהיר עם רוטב עגבניות ובזיליקום, ספגטי ואפונה גלם מתוקה, ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות, ו ספגטי וכדורי בשר בריאים עם רוטב עגבניות.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
מביאים סיר רוטב בינוני של מים לרתיחה מעל חום גבוה, מים מלוחים ומבשלים פסטה אל דנטה 7 דקות בערך, לנקז וקריר על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
רוטב
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
סיר
4
בזמן שפסטה מבשלת, צנוברים צנים. הפוך פסטו עשב עבה על ידי הצבת עשבי תיבול, גבינה, שום ואגוזים במעבד מזון עם מלח ופלפל. הפעל את המעבד וזרם בערך 1/3 כוס שמן זית-להפוך את פסטו עבה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמן זית
צנוברים
גבינה
שום
עשבי תיבול
פסטה
פסטו
טוסט
אגוזים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
5
מניחים בשר בקערה. מתבלים את הבשר במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
בשר
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מוסיפים פסטה מבושלת, ביצה, פירורי לחם וחצי פסטו לבשר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם
פסטה מבושלת
פסטו
בשר
ביצה
7
מערבבים כדי לשלב וליצור לתוך 16 כדורים, ומניחים על נייר קלף מרופד אפייה.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייה
תבנית אפייה
8
תן לספגטי לקפוץ מכדורי בשר כמו קוצים של קיפוד. כדורי מעיל עם קצת שמן זית וצלי 12 עד 15 דקות עד מוצק וזהב בצבע.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשר
שמן זית
ספגטי
פופ
9
הסר מהתנור ומניח על מגש הגשה.
ציוד שתשתמש בו
תנור
10
בעוד בשר צולה לחמם שמן זית טפטוף בריא בסיר רוטב מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
רוטב
בשר
ציוד שתשתמש בו
סיר
11
מוסיפים בצל וגזר, מתבלים במלח ופלפל, וטובלים במשך 5 דקות. מערבבים את המניה, מוסיפים עגבניות ומרסקים עם הגב של כף עץ. מבשלים 5 דקות יותר, ולאחר מכן מערבבים שנותר פסטו ולהעביר לקערת הגשה או 4 ramekins בודדים לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עגבנייה
גזר
בצל
פסטו
מלאי
ציוד שתשתמש בו
כף עץ
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו