קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות82
מגזין

קציצות ספגטי ורוטב עגבניות-בזיליקום

קציצות ספגטי ורוטב עגבניות-בזיליקום
קציצות ספגטי ורוטב עגבניות בזיליקום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1089 קלוריות, 63 גרם חלבון ו 65 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סינטה טחון, שום, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: קציצות נקניק מהיר עם רוטב עגבניות ובזיליקום, ספגטי ואפונה גלם מתוקה, ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות, ו ספגטי וכדורי בשר בריאים עם רוטב עגבניות.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מביאים סיר רוטב בינוני של מים לרתיחה מעל חום גבוה, מים מלוחים ומבשלים פסטה אל דנטה 7 דקות בערך, לנקז וקריר על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
סירסיר
4
בזמן שפסטה מבשלת, צנוברים צנים. הפוך פסטו עשב עבה על ידי הצבת עשבי תיבול, גבינה, שום ואגוזים במעבד מזון עם מלח ופלפל. הפעל את המעבד וזרם בערך 1/3 כוס שמן זית-להפוך את פסטו עבה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
צנובריםצנוברים
גבינהגבינה
שוםשום
עשבי תיבולעשבי תיבול
פסטהפסטה
פסטופסטו
טוסטטוסט
אגוזיםאגוזים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
5
מניחים בשר בקערה. מתבלים את הבשר במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים פסטה מבושלת, ביצה, פירורי לחם וחצי פסטו לבשר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
פסטופסטו
בשרבשר
ביצהביצה
7
מערבבים כדי לשלב וליצור לתוך 16 כדורים, ומניחים על נייר קלף מרופד אפייה.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
תן לספגטי לקפוץ מכדורי בשר כמו קוצים של קיפוד. כדורי מעיל עם קצת שמן זית וצלי 12 עד 15 דקות עד מוצק וזהב בצבע.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
שמן זיתשמן זית
ספגטיספגטי
פופפופ
9
הסר מהתנור ומניח על מגש הגשה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
בעוד בשר צולה לחמם שמן זית טפטוף בריא בסיר רוטב מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
רוטברוטב
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
11
מוסיפים בצל וגזר, מתבלים במלח ופלפל, וטובלים במשך 5 דקות. מערבבים את המניה, מוסיפים עגבניות ומרסקים עם הגב של כף עץ. מבשלים 5 דקות יותר, ולאחר מכן מערבבים שנותר פסטו ולהעביר לקערת הגשה או 4 ramekins בודדים לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עגבנייהעגבנייה
גזרגזר
בצלבצל
פסטופסטו
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
קערהקערה