קציצות סרטנים בגריל
מאפים עוגת סרטנים בגריל יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 196 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם לימון גרידת, פלפל, מיונזוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סוכריות גבינה בגריל איטלקיות, מיני גריל Gruyere ו-Ham Sammies עם Cornichons, ו מרק עגבניות מעושן עם סוכריות גבינה בגריל מיני (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את הגריל לגובה בינוני ומברישים את הסורג בשמן או בריסוס עם תרסיס לא מקל בישול.
בקערה גדולה, מקפלים יחד את בשר סרטנים, פלפל, מיונז, חרדל, תיבול מפרץ ישן, גרידת לימון, פלפל שחור, בצל ירוק וסלרי. כריך על תערובת סרטן 1/4 כוס בין 2 פרוסות של הלחם. חזור עם תערובת הסרטן הנותרים ופרוסות לחם.
מברשת שני הצדדים של כל כריך עם שמן זית.
תעביר את הכריכים לגריל. סגור את הכיסוי ומבשל, מסתובב פעם אחת, עד ששני הצדדים הם זהב חרוך קלות, על 1 דקה לכל צד.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה a עד Z. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
![שרדונה א 'עד ת']()
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.