קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות59
מגזין

קציצות עוף עם ספגטי ופרמזן

קציצות עוף עם ספגטי ופרמזן
ספגטי ופרמזן קציצות עוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 959 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בצל, עוף טחון, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו ספגטי וקישואים וקינואה קציצות עוף מצופה בפרמזן, לקרוס כדורי פרמזן חמים עבור ספגטי או מחוונים, ו ספגטי עם כדורי בשר הודו רוזמרין-פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים מרק עוף לתוך קערה קטנה ומפזרים ג ' לטין מעל.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
תן לשבת לפחות 5 דקות כדי לרכך.
3
מניחים לחם בקערה גדולה ולחלח עם חלב. מערבבים בגבינה, ביצה, פטרוזיליה, חצי מהזיליקום, 1 כפית מלח, 1 כף שמן, 1 שום שן, ו 1/4 פתיתי פלפל אדום כפית עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
תערובת ג ' לטין חום במיקרוגל או בסיר קטן עד נמס ומערבבים לתוך תערובת לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים עוף ומערבבים בעדינות עם הידיים עד רק בשילוב. צ ' יל 10 דקות ולאחר מכן, באמצעות ידיים רטובות או כדור גלידה 1/4 כוס, טופס לתוך 12 כדורים.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
6
חום שנותר 3 כפות שמן בסיר גדול מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
מוסיפים בצל 1 כפית מלח, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
8
מוסיפים שום לבשל עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
9
להוסיף 1/4 הנותרים פתיתי פלפל אדום כפית, 1/4 כפית פלפל שחור טחון, ועגבניות (עם מיץ). מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות כדי לאפשר לטעמים להתמזג. מתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
10
בזהירות לקלף כדורי בשר לתוך הרוטב לכסות. מבשלים עד כדורי בשר מבושלים רק דרך (160°F), על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
11
מפזרים בזיליקום קצוץ שנותר. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
12
חום 3 ליטרים של מים מלוחים בסיר המניות על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
13
להוסיף פסטה. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד פסטה הוא אל דנטה (בדרך כלל על 1 דקה פחות זמן בישול מומלץ על תיבת). להזמין 1 כוס פסטה מים לנקז פסטה. להחזיר פסטה לסיר ולזרוק עם רוטב 1 כוס, הוספת מי פסטה במידת הצורך כדי לשחרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
14
מגישים, ציפוי עם כדורי בשר, יותר רוטב, וגבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלים בזיליקום ארוז רופף, קצוץ בערך, מחולקעלים בזיליקום ארוז רופף, קצוץ בערך, מחולק1קילוגרםאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול1גדול2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי פטרוזיליה טחוניםעלי פטרוזיליה טחונים4(יכול להיות או להרחיק)שיני שום בינוניות, מגורד (בערך, מחולקשיני שום בינוניות, מגורד (בערך, מחולק2(יכול להיות או להרחיק)אבקת ג'לטין, אופציונלי (ראה הערה לעיל)אבקת ג'לטין, אופציונלי (ראה הערה לעיל)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1 קילו עוף בשר לבן טחון1 קילו עוף בשר לבן טחון4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)תוצרת בית או חנות-קנה מרק עוף דל נתרן (או מים)תוצרת בית או חנות-קנה מרק עוף דל נתרן (או מים)5(חוֹרֶף)2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו4(חוֹרֶף)שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל בינוני, טחון (אודותבצל בינוני, טחון (אודות43אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת פרמזן, מגוררת, בתוספת תוספת לקישוטגבינת פרמזן, מגוררת, בתוספת תוספת לקישוט1(יכול להיות או להרחיק)פתיתי פלפל אדום, מחולקיםפתיתי פלפל אדום, מחולקים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ספגטיספגטי85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פרוסות לחם לבן (על, לא נגרד, מגורד (ראה הערה לעיל)פרוסות לחם לבן (על, לא נגרד, מגורד (ראה הערה לעיל)