קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

קרוסטיני עוף צלוי

קרוסטיני עוף צלוי
קרוסטיני עוף צלוי יכול להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. מתאים ל-16 מנות. צופה הדמות שלך? זה מתכון חינם חלב יש 59 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן למנה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. אם יש לכם שמן זית, חומץ בלסמי, עלי טימין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. עם כפית ציון 30%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: קרוסטיני די פגטיני (כבד עוף טוסקני קרוסטיני), קרוסטיני די פגטיני (קרוסטיני כבד עוף), ו קרוסטיני עגבניות צלויות.

הוראות

1
מחממים ברוילר גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מניחים את פרוסות הבגט על תבנית עם נייר אפייה. לצלות עד להזהבה, בערך 1 1/2 דקות לכל side.In קערה בינונית, שלבו את העוף, הבצל, השמן, החומץ, הטימין, המלח והפלפל. מחלקים את תערובת העוף באופן שווה בין פרוסות הבגט הקלויות.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני