קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

קרוסטיני רוזמרין זית

קרוסטיני רוזמרין זית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל רוזמרין זית Crostini. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 495 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. לך לחנות ותביא זיתים, לחם פריך, שמן סיציליאני נרפא, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו זית קרוסטיני, ארטישוק-זית קרוסטיני, ו קרוסטיני זית מעורב (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 2 שיני שום בשמן על אש נמוכה במחבת קטנה. פרוסות לחם Char תחת broiler חם לחום משני הצדדים. לחם חרוך עם שמן שום באמצעות מברשת מאפה.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מקום שמורות שמן בקערה קטנה עם זיתים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מניחים שיני שום על קרש חיתוך וערימה יחד עם צלפים, פתיתי פלפל אדום ועלי רוזמרין. קוצצים דק תערובת שום ועשב.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
צווארי עוףצווארי עוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4
מערבבים תערובת שום-עשב עם זיתים ושמן בקערה קטנה. להרכבת קרוסטיני, מורחים טפנד זיתים על טוסטים ונהנים!
מרכיבים שתצטרך
טפנד זיתיםטפנד זיתים
קרוסטיניקרוסטיני
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה