קרוק פטריות-מסייה

קרוק-מסייה פטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 514 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך גבינת gruyère; 9 אונקיות, שאלוט, גבינת פרמזן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: קרוק מסייה, קרוק מסייה, ו קרוק-מסייה..

הוראות

ממיסים חמאה בסיר כבד-בינוני על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיפים קמח; מערבבים עד זהב חיוור, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

להקציף בחלב.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

הוסף עלה דפנה. להגדיל את החום בינוני גבוה; לטאטא עד התערובת מתחילה לרתוח. להפחית את החום בינוני; מערבבים עד מעילי רוטב בחזרה של כף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

הסר מהחום.

מוסיפים גבינה ואגוז מוסקט. מתבלים ברוטב חריף, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מניחים פטריות במעבד. באמצעות פניות on / off, תהליך עד קצוץ דק. ממיסים 3 כפות חמאה במחבת גדולה מעל בינוני-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים פטריות ושאלות; מערבבים עד פטריות הם השחמה ויבש, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

מעביר לצלחת כדי להתקרר.

מטאטא Preheat.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

מורחים את החמאה שנותרה על 1 צד של פרוסות לחם.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

לחם אגוזי מלך וצימוקים

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

מניחים לחם, בצד חמאה למעלה, על גיליון אפייה מעוטר. צלייה עד הזהב, צופה מקרוב וסיבוב גיליון באמצע הצליה, על 3 דקות. לחם מגניב. מחממים תנור ל 232°. להפוך 6 פרוסות לחם מעל; למעלה עם בשר חזיר וגבינה פרוסה. למעלה עם פרוסות לחם שנותרו, צד צלוי למעלה. לחץ כדי לדחוס.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

חרדל מוכן, אופציונלי