קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

קרם רך בסגנון דרומי

קרם רך בסגנון דרומי
שכחו מלצאת לאכול בחוץ או להזמין טייק אווי בכל פעם שאתם מתחשקים אוכל דרומי. נסו להכין קרם וניל רך בסגנון דרומי בבית. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -3 גרם חלבון , 4 גרם שומן , ובסך הכל 84 קלוריות . תמורת 21 סנט למנה , תקבלו קינוח שמתאים ל-8 מנות. אדם אחד שמח שניסה את המתכון הזה. אם יש לכם סוכר, חלמונים, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך בערך 30 דקות . עם ציון כפית של 28% , מנה זו אינה מדהימה כל כך. מתכונים דומים: שעועית ירוקה בריאה יותר בסגנון דרומי , שעועית ירוקה בסגנון דרומי ופאי קרם וניל תפוחים עם קלתית שיבולת שועל .

הוראות

1
טורפים יחד ביצים, סוכר ומלח. צורבים את החלב (מחממים ל-180 מעלות) ומוזגים באיטיות על תערובת הביצים. מחזירים את התערובת לסיר כפול או לקערת מתכת מעל מים רותחים, ומקציפים ללא הרף את חלמוני הביצים, המים ומיץ הלימון עד שהתערובת מגיעה ל-160 מעלות או סמיכה מספיק כדי לצפות את גב הכף.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
חסה רומית או חסה ירוקה, קרועהחסה רומית או חסה ירוקה, קרועה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
לתערובת לא תהיה הסמיכות של קרם אפוי מוצק. יש לקרר מעל מי קרח, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומית או חסה ירוקה, קרועהחסה רומית או חסה ירוקה, קרועה
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
3
הוסיפו וניל. אם התערובת נפרדת, הקציפו בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
מגישים קר מעל פרוסות עוגת פאונד; מעל מעל פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
עוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרתעוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרת
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים