קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות14
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

קרם של מרק ברוקולי

קרם של מרק ברוקולי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל קרם של מרק ברוקולי. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 140 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, חמאה, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו קרם של מרק ברוקולי, קרם של מרק ברוקולי, ו מרק קרם ברוקולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר 3 ליטר על אש בינונית. מבשלים בצל וגזר inbutter כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רך. מערבבים זרעי חרדל, מלח ופלפל. מערבבים ברוקולי, מרק ומים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
חום לרתיחה; להפחית את החום.מכסים ומבשלים על 10 דקות או עד ברוקולי הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
3
מניחים שליש מתערובת הברוקולי בבלנדר. מכסים ומשתלבים במהירות גבוהה עד לקבלת חלקה; יוצקים לתוך קערה. המשך להתמזג בקבוצות קטנות עד כלכמה הוא pureed.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
החזר תערובת מעורבת לסיר. מערבבים במיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
5
חום מעל חום נמוך רק עד חם. מערבבים שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות