קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות34
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

קרם של מרק ערמונים

קרם של מרק ערמונים
קרם של מרק ערמונים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 1037 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו פלפל, ערמונים, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: מרק ערמון עם קרם גראפה, מרק ערמונים צלוי עם קרם טימין, ו מרק צ'סטנאט ופטריות בר עם גבינת פרמזן ואגסים.

הוראות

1
מניחים ערמונים ומים כדי לכסות בתנור הולנדי קטן; מביאים לרתיחה. לכסות ולבשל 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
הסר מהחום; לנקז מגניב.
3
הסר פגזים מערמונים, וקלף; קוצצים בגסות ערמונים.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
4
מערבבים ערמונים ומרק עוף בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
ערמוניםערמונים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
מניחים מעל חום בינוני, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ומבשלים 1 שעה או עד ערמונים הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
6
מניחים תערובת ערמון במיכל של בלנדר חשמלי; תהליך במהירות גבוהה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש נמוכה; מוסיפים קמח, ערבוב עד חלקה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. בהדרגה להוסיף חלב; לבשל על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת היא מבעבעת ומתחיל להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
8
הסר מהחום.
9
מוסיפים תערובת ערמונים מחית, מלח ופלפל לרוטב שמנת, מכים עם מקציף חוט.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
ערמוניםערמונים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
10
מניחים על אש נמוכה; לבשל, ערבוב כל הזמן, עד מחומם היטב.
11
מרק מצקת לתוך קערות המשרתים בודדים; מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
12
מגישים באופן מיידי.