קרנגוסטורה ביטר

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? ביטר קראנגוסטורה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 911 קלוריות. מתאים ל-5 מנות. אם יש לכם קליפת cinchona, הל, קינמון אינדונזי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תערובת התבואה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט דבש ופירות יער מעורבים עם וופלים מחיטה מלאה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ביטר כתום, Clementine Bitters, ו Meyer Lemon Bitters (מתכונים דומים).

הוראות

ריסוק רופף ציפורן, הל, מייס, ו allspice במכתש ועלי לשחרר שמנים - רק כמה חבטות טובות, לא מספיק כדי לרסק.

מרכיבים שתצטרך

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

מייס קרקע

ציוד שתשתמש בו

מרגמה ועלי

הוסף למכל אטום אטום אטום לאוויר 750 מיליליטר.

הוסף קליפת cinchona, שורש gentian, קינמון, צימוקים, מולסה לכסות עם אלכוהול מספיק מוצקים שקועים ויש חצי אינץ ' נוסף של אלכוהול במיכל. לאחסן במקום חשוך ולנער מדי יום.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

4 כוסות קמח חיטה

אלכוהול

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

נביחה

אחרי שבועיים של רעידות יומיות, לימונים של פיל מאייר וקארה אורנג'. מיכל פתוח ולהוסיף קליפות, קורע את הקליפות ביד כדי לשחרר שמנים אתריים. Reseal מיכל לאחסן במקום חשוך, ממשיך לרעוד מדי יום.

מרכיבים שתצטרך

Meyer Lemon

3 מקלות בייגלה

סוכר אדום גס

בסוף השבוע הרביעי, מסננים את החומרים המוצקים דרך הגבינה ומניחים את האלכוהול המתוח בצד.

מרכיבים שתצטרך

אלכוהול

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

כדי להפוך את נוזל דילול, במקום מרכיבים מוצקים בסיר מרק לכסות עם 4 כוסות מים. מביאים את התערובת לרתיחה במשך כ 15 דקות כדי להחדיר את הטעם של החומרים לתוך המים.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

תן מגניב המתח דרך cheesecloth. למדוד את האלכוהול המתוח ולערבב עם כמות שווה של נוזל דילול מתוח.

מרכיבים שתצטרך

אלכוהול

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

כדי להפוך את סירופ פשוט muscovado, לחמם 1 כוס מים עם 1 כוס סוכר muscovado ומערבבים עד הסוכר מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

סוכר Muscovado

סם ג

מיץ לימון, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

בואו מגניב.

מוסיפים 3/4 סירופ פשוט כוס לתערובת ביטר מדולל.

מרכיבים שתצטרך

סם ג

הצעת הגשה: מיושן או סלעים צוננים

בשלב זה, אתה צריך לבדוק בהירות על ידי לשפוך כמה bitters לתוך מיכל זכוכית ברורה מחזיק אותו אל האור. אם אתה מרוצה מהבהירות, שקול את עצמך לעשות. אם ברצונך להסיר כל משקעים נוכחים, או לעבור ביטרים דרך מסנן קפה או שכבות מרובות (5+) של גזה ולחזור עד שתגיע בהירות הרצוי.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: מיושן או סלעים צוננים

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה