קרנה סלאדה עם בצל כבוש
צריך תוספת חלב חינם? Carne Salada עם בצל כבוש יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. אם יש לך בגט, מלח, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו Carne Bistec-סטייק קולומביאני עם בצל ועגבניות, איך: בצל אדום כבוש, ו בצל אדום כבוש (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים סוכר ומלח כשר בקערה קטנה.
מערבבים מלח מעושן ופלפל מעושן; לשפשף על בשר בקר.
מניחים במחבת עמוקה, ומכסים בתערובת סוכר. צ ' יל, חשוף, 2 ימים, מפנה בשר בקר מדי פעם.
הסר בשר מן תערובת ריפוי, לנגב את כל השאריות. לעטוף בשר בגבינה, ולתלות מעל קערה במקרר (כדי לנקז את הנוזל) 8 שעות או לילה.
חותכים בשר לפרוסות דקות מאוד. למעלה בגט פרוסות עם בשר בקר ובצל כבוש.