קרפצ'יו מלון
קרפצ'יו מלון דורש כ 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 148 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 3 אוהדים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח ים גס, פלחי ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 90%. נסו קרפצ'יו מלון, קרפצ'יו מלון עם סיד, ו מלון מוסקט צהוב (סלט מלון) (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים כל מלון חצי לאורכו לתוך 3 טריזים (6 בסך הכל). לגלח פרוסות דקות מהצד זרע של טריז מלון עם מקלף ירקות (פרוסה ראשונה עשויה להיות לא סדירה), לעצור כאשר אתה מקבל קרוב קליפה. סדר פרוסות, חופפים מעט, על צלחת 1. חזור עם שנותר מלון, לשים פרוסות מכל טריז על צלחת נפרדת.
טפטוף כל מנה עם 1/4 כפית מיץ ליים ו 1/2 כפית שמן, ואז לפזר 10 עלים טרגון על גבי. מתבלים במלח ים ופלפל ומגישים בפלחי ליים.