קרפצ'יו סקווש קיץ וסלט גבינה מגולח
קיץ סקווש קרפצ'יו וסלט גבינה מגולח דורש על 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 4. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 207 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם ארוגולה תינוק קל, צנוברים, גבינת כבשים מיושנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. וזה טוב. נסו סלט סקווש קיץ מגולח, סלט סקווש קיץ מגולח עם פרושוטו צ'יפס, ו סקווש קיץ מגולח עם פריחת סקווש (מתכונים דומים).
הוראות
צנוברים טוסט במחבת עוגה עד זהב, רועד מדי פעם, 5 עד 8 דקות; להפריש.
מערבבים מיץ לימון, שום ורוטב דגים בקערה גדולה.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
קצוות לקצץ מקישואים. עם מישור גבינה או מנדולינה, לגלח קישואים דק לאורכו.
מערבבים קישואים בקערה עם רוטב.
בואו לעמוד 5 דקות כדי לרכך.
מוסיפים ארוגולה ונענע. עם מטוס גבינה, לגלח כמה גבינה על סלט כמו שאתה אוהב.
הוסף 2 כפות. צנוברים וזורקים.
מוסיפים עוד מלח ופלפל לפי הטעם, ואז מעבירים למגש.
מפזרים עם הנותרים 1 כף. צנוברים ומגישים מיד.
* כמו San Andreas San Farms או Pepato (CA), Black Sheep Creamery' S Tin Willow Tomme (WA), או Sally Jackson Cheep Milk Tomme (WA).
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.