קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

קרקרים נפוצים ללא גלוטן

קרקרים נפוצים ללא גלוטן
ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קרקרים Crispbread זרע שלוש דרכים (ללא גלוטן, ללא תבואה, טבעוני, Paleo, ללא אגוז), פשתן תוצרת בית וקרקרים זרעי קנבוס / דגנים ללא גלוטן, ו קרקרים ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם את מתלה התנור למצב בינוני וחמם מראש את התנור ל-375°f. מסגרת אפייה עטופה בנייר אפייה. בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה שטוח, לשלב קמח אורז לבן, קמח אורז מתוק, עמילן טפיוקה, סוכר, אבקת אפייה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים במשך 20 שניות על מהירות נמוכה לשלב.
3
להוסיף קיצור.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
4
מערבבים על מהירות נמוכה עד לא חתיכות גדולות של קיצור להישאר, על דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
5
תערובת צריכה להידמות ארוחה גסה. עם ריצת מערבל, להוסיף מים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מערבבים עד הבצק יציב יוצר, על 30 שניות. אם הבצק יבש, מוסיפים כף נוספת של מים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
אורז לבן קל קמח משטח העבודה שלך.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
8
מגלגלים בצק לעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
9
חותכים עם חותך 2 אינץ עגול ומניחים סיבובי בצק על תבנית אפייה מוכנה. בצק חללי על סנטימטר אחד זה מזה. זין צמרות של סיבובי בצק שלוש פעמים עם מזלג. (זה מאפשר ל-steam להימלט מקרקרי האפייה ומבטיח שהקרקרים יאפו אור ופריך.)
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
אופים עד הקצוות הם בצבע חום זהוב קל, על 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מעביר קרקרים למתלה תיל כדי להתקרר. איסוף הבצק הנותר, רול וחוזר חלילה. לאחסן קרקרים מקורר במיכל אטום עד ארבעה ימים.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא להירגע ריזלינג. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
תירגע, ריזלינג.
תירגע, ריזלינג.
מכרמים של אזור היין מוסל, הענבים הריזלינג האלה מבשילים באדמה צפחה ומינרלית ונקטפים על בסיס הטעם והבשלות האופטימליים שלהם. קר מותסס במכלי נירוסטה, יין זה מביא חומציות טבעית, מתן איזון מושלם כי הוא פריך מרענן ומשאיר את הפה להשקות יותר.תירגע ריזלינג הוא מותסס מעט יבש עם זר פירותי נפלא וטעמים אינטנסיביים של תפוחים ואפרסקים עם רק רמז של הדר.תירגע ריזלינג הוא טעים בכוחות עצמו! אבל זה זוגות בצורה מושלמת עם מגוון רחב של מזונות, מאכלי ים ועוף בגריל למנות אסייתיות מתובלות וסלטים טריים.