ראגו השרימפס המתובל של השף ג'ון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכין 4 מנות עם 160 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם מיץ לימון, עירית, פלפל קאיין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. זה הביא לך את כולםמתכונים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ופסקאטרי דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף לא כל כך אדיר של 24%. נסו ראגו השרימפס המתובל של השף ג'ון, פאי הרועים של השף ג'ון, ו לזניה של השף ג'ון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים קליפות שרימפס לסיר עם עלה דפנה וקורט 1 פפריקה מעושנת על אש בינונית-נמוכה; מבשלים ומערבבים קליפות עד שהם הופכים ורודים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
גב שומן חזיר
(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
יוצקים מים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים ציר שרימפס למשך 20 עד 25 דקות.
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חבילת בשר חזיר פרוס דק
שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מסננים ציר שרימפס לקערה; זורקים קליפות ועלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
מלאי שרימפס
גב שומן חזיר
(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מקציפים ציר שרימפס לתערובת קטשופ ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
מלאי שרימפס
חבילת בשר חזיר פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
6
מחממים שמן צמחי במחבת גדולה על אש גבוהה עד שעלי עשן קטנים עולים מהמחבת. מבשלים שרימפס בשמן החם עד שהצדדים התחתונים של השרימפס נצרבים ומשחימים, כ -3 דקות. מערבבים פנימה את תערובת ציר השרימפס ומבשלים עד שהשרימפס אטום, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
מלאי שרימפס
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מעבירים שרימפס לקערה בעזרת כף מחוררת ומשאירים רוטב במחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
הביאו רוטב לרתיחה ובשלו עד שהרוטב הצטמצם וסמיך, 3 עד 4 דקות. מערבבים פנימה חמאה קרה, מכבים את האש ונותנים לחום שנותר של מחבת להמיס חמאה. מערבבים עד שהחמאה השתלבה ברוטב והרוטב מסמיך מעט.
פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. האספסוף פינו גרי עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
אספסוף פינו גרי
אלזסי-בהשראת תווים של ליים, תפוח ירוק, פרח לבן ואבן רטובה. בעקבות האף הם טעמים של אגס אנג ' ו, נקטרינה לבנההדרים. החומציות התוססת והפריכה מאזנת את היין בעל הגוף הבינוני הזה ונושאת אותו דרך הגימור המתמשך.