קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות2
ציון בריאות48
מגזין

ראגו חזיר פטריות

ראגו חזיר פטריות
את המתכון רגו חזיר פטריות ניתן להכין תוך כ-3 שעות ו-20 דקות . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -47 גרם חלבון , 9 גרם שומן , ובסך הכל 463 קלוריות . מתאים ל-2 מנות. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. אם יש לכם בצל, עגבניות מיובשות, עמילן תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 81% , המנה הזו מדהימה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו תפוחי אדמה אפויים עם ראגו פטריות שמנת , ראגו זנב שור , וסינטה ממולאת פטריות חזיר .

הוראות

1
לשפשף חזיר במלח ופלפל; לחתוך לשניים. ב-1-1/2-Qt. בישול איטי, משלבים את עמילן התירס, 1/2 כוס עגבניות מרוסקות, עגבניות מיובשות ומלוחים. למעלה עם פטריות, בצל ובשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
יוצקים את שאר העגבניות על בשר החזיר. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 3-4 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מוציאים את הבשר וחותכים לפרוסות. מערבבים מיצי בישול עד לקבלת מרקם חלק; להגיש עם חזיר ואטריות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)