קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות52
מגזין

רביולי אלא קפרזה

רביולי אלא קפרזה
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ים תיכוניים לקופסת המתכונים שלך, Ravioli Alla Caprese עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.31 $ למנה. מנה אחת מכילה 1245 קלוריות, 48 גרם חלבון ו-48 גרם שומן. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. אם יש לכם עלי בזיליקום, עלי מיורן, עגבניות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 80%, שהוא מוצק. נסו Ravioli Alla Vodka, Fusilli alla Caprese, וספגטי אלה Caprese עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר קטן מביאים מים לרתיחה. יוצרים ערימת קמח ויוצרים גומה במרכז.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
יוצקים מים רותחים לתוך הבאר. בעזרת מזלג מערבבים בהדרגה את הקמח והמים, ממשיכים ללוש כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
נותנים לבצק לנוח בזמן הכנת המלית.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
בקערת ערבוב בגודל בינוני מערבבים את הריקוטה, הפרמזן, הביצים והמיורן.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
בעזרת מערוך מרדדים את בצק הפסטה לדק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
בצק פסטהבצק פסטה
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
6
חותכים לשניים, ומניבים 2 חתיכות גדולות של בצק פסטה. מניחים 1 חתיכת פסטה מגולגלת בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצק פסטהבצק פסטה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
7
מניחים את מלית הרביולי בכל היריעה, כל חתיכת רביולי צריכה להיות בגודל סנטימטר אחד. מכסים בבצק פסטה שמור, מהדקים את השוליים בעזרת מזלג וחותכים כל רביולי. בסיר גדול מביאים לרתיחה מי מלח.
מרכיבים שתצטרך
בצק פסטהבצק פסטה
רביולירביולי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
מוסיפים רביולי ומבשלים (הרביולי יצוף בסיום).
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
1
בסיר בינוני מטגנים את השום בשמן זית עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את העגבניות ומבשלים 20 דקות. לאחר הבישול מוסיפים את הבזיליקום, החמאה והמלח. מערבבים עד לאיחוד החומרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, קיאנטיname, ורדיקיו., Gruener Veltliner, Trebbiano

שרדונה, סוביניון בלאן וקיאנטי הם הבחירות המובילות שלי לסלט קפרזה. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Ruinart, Wine. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-89 דולר.
NV Ruinart, יין
NV Ruinart, יין