קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות12
מגזין

רביולי בסגנון יווני

רביולי בסגנון יווני
רביולי בסגנון יווני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 94 גרם חלבון, 75 גרם שומן, ובסך הכל 1929 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. גשו לסופר וקנו בשר בקר טחון, תרד תינוק, עגבניות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. עם כפית ציון 48%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: מחבת רביולי יוונית, רביולי בסגנון מקסיקני, ו פאג'יטות בסגנון יווני.

הוראות

1
מבשלים רביולי לפי הוראות החבילה. בינתיים, במחבת קטנה, מבשלים בקר על אש בינונית עד שהוא כבר לא ורוד; מסננים. מערבבים עגבניות. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
רביולירביולי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מסננים רביולי.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
3
מוסיפים את הרביולי, התרד והזיתים לתערובת הבקר;מחממים.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מפזרים גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש

יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano

קיאנטי, ורדיצ ' יו וטרביאנו הם בחירה מצוינת לרביולי. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא טנוטה די קפראיה קיאנטי קלאסיקו. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -18 דולר.
טנוטה די קפראיה קיאנטי קלאסיקו
טנוטה די קפראיה קיאנטי קלאסיקו
קיאנטי קלאסיקו טנוטה די קפראיה הוא יין בעל מורכבות ומבנה אופטימליים. צבע אדום רובי עם גוונים סגולים. ניחוח עז ועשיר, וינוס, מונע פירות. הערות דובדבן נעימות, מרעננות ומאוזנות היטב עם רמזים של טאנין חי משולב.